Ko te ranu ohie ka taea te tunu i te kainga ko te pati ma te pati. Ko te reka o te mea ka pai atu i nga ketchups, kaore ano hoki te hua e whiwhi mai i nga taputapu kino me nga kaitiaki. Ko te huinga o nga hua kaore he hua kino, ka ngana ki te tunu i tenei ranu, ka kite koe i etahi wa - ko te mea tino pai, ko te pai ake.
Te ranu Tomati - te takahanga-taahiraa-raa ki te whakaahua
Ka takahia e tenei tipu nga kai me nga ika ika mirakaro, me te paraoa parai me te kebab, ka nui ano te reka o te kai heihei.
Ngā kai e tika ana:
- Art. l. pihi tōmato;
- hawhe o te haukini riki;
- te huka o te kumine me te pahiri;
- te koko reka o te pepa;
- tiihi o te tote;
- 1 tbsp. l. te huka;
- 85 karamu o te wai.
Akoranga-taahiraa
-
Tangohia te pati tōmato mai i te ipu, waiho i roto i te peihana hohonu, ka takahia e koe te ranu, ka tohua te huka tika. -
Ringihia i roto i te karauna mehua o te wai maemaa me te wai makariri, engari ka titiro ki te tino o te whakapiri, me te papatipu kia nui te kiko. -
Tāpirihia te riki tapatapahi rawa., Kua horoia, kua horoia rawatia. -
Ka horoia nga kareti, ka mimiti i te wai o te wai, ka mimiti, ka tuku ki roto ki te ranu. I roto i te pai o te otaota, kaore e taea e koe te whakaiti i a koe, he pai te pahiri, te coriander me te basil. Tāpirihia nga mea kakara me te tote ki to hiahia me te uru. -
Whakamātauhia te iti me te whakatau i te reka whakamutunga. Whakaotihia te ranu ki te tepu.
Me pēhea te hanga i te huka reka, e hono pai ana i tenei ranu tōmato, pānuihia i konei.