Te hupa mema me nga ngongo

1. Kohuatia te wai me te kohua i te kombu i reira mo nga meneti e toru. Te hopu ika mai i te kaaka Kai:

• Motu nui - 20 nga wahi
• Paeko Algae, rau - 1 Pauna
• Te tipu o te asparagus matomato - 4 nga wahi
• Te tiihi o te tiihi - 1 st. he koko
• Te hupa ika - 1 Rita
• Te tote - Hei reka

Tohutohu

1. Kohuatia te wai me te kohua i te kombu i reira mo nga meneti e toru. Ka mauhia te kawe mai i te paraharaha ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Na, i roto i te taua o te hupa, ka whakatangihia nga kakau o te asparagus. Kua rite ratou mo te ono meneti. Tangohia atu i te ngangau, ringihia te wai makariri. Ka tapahia te apareka maroke ki te 1 cm 2. Kohuatia te hupa, i tunua ai nga huawhenua, kia kotahi ano ka makahia nga mowhiti kua horoia i reira. Ka tunuhia mo te 3 meneti. Ma te awhina i te reo ka tango i te pungarehu. 3. I roto i te peihana rereke, kohuatia te hupa ika. I roto i nga papaa, hoatu nga mowhiti, te purapura me te kombu. Tāpirihia he rēmana ki te kaimoana, ka riringi ai i te hupa ika wera. Ka mahi tonu matou i runga i te tepu ka miharo i to manuhiri.

Nga Mahi: 4