- nga parirau turkey - 1.2 Kilogram
- kāreti - 3 nga wahi
- herewiwi - 3 nga wahi
- Aniana riki - 1 Pene
- peka o toume - 10 nga wahi
- rau rau - 2 nga wahi
- karika - 1 st. he koko
- pepa pango - 1/2 teaspoonfuls
- wai - 3 rita
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Ma te whakamahi i te maripi nui, ka tapahia i te ata o ia parirau o te korukoru. Te wa ki te tote me te pepa. Whakanohia te turuki i runga i te pae tunu tunu me te tunu mo te 90 meneti, ka tango atu i te oumu ka tuku ki te whakamatao ki te whakamahana rino, ki te pouaka pouaka mo nga ra e toru. 2. Kohia te kāreti, te herewi me te riki. Kohia nga huawhenua katoa. Hurihia te karika i roto i te press. 3. Whakamahia te kāreti, te herewi, me te riki i roto i te pihikete. Tāpirihia nga parirau o te turkey me te 3 rita o te wai. 4. Kawea ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ka tunu mo te 45 meneti. Tangohia te kiko mai i te wera me te whakamutu. Whakanohia te hupa huawhenua i roto i te tatari me te hauora. Wehea te kai tipu mai i nga wheua ka hurihia. 5. Tiakina te hupa i roto i te pouaka whakamātaoho mo nga ra e wha, ka wero ranei mo te rokiroki mo te wa roa. Whakamahia hei hiahiatia. A, no te whakatikatika i te hupa, tango i te papa o te ngako o te mata.
Nga Mahi: 36