Te waipiro me te kirīmi I teie mahana kei te whakarite tatou i te taonga, ngawari ki te reka, te hupa hupa. Te tunu tunu ki te hupa heihei. Ko nga pihi me nga topuku ka tunua katoa, na ka pai ake te tango i nga huawhenua. Ko te whakakini i te kirīmi e whakaiti ana i te reka o te hupa. Ki enei hupa he mea tikanga ki te mahi i nga kiore. I runga i te parai paraoa maroke ki nga waahi parauri o te parani me te taro ma. Pai te hiahia!
Kai:- Kohua heihei 500 ml
- Potatoes 5 pcs.
- Riki 1 pc.
- Te pata 100 ml
- Gouda cheese 50g
- Tote 3 g
- Ko te pepa pango te kirika 2 g
- Hipanga 1 Ki te mahi i te hupa tīhi, me tango e koe te hupa heihei, rīwai, riki, te tīhi Gouda, te kirīmi, te tote, te pepa, te parani, te tipu mo te whakapaipai.
- Hipanga 2 Te pihi riki me te riki, horoi. Purihia i roto i te paraharaha. Ringihia te hupa heihei hei wera. Whakanohia te ahi tahu. Kawea ki te whewhe. Whakaititia te wera me te tunu kia oti ra ano.
- Hipanga 3 Tangohia nga huawhenua oti mai i te hupa, pania ki te hinu i roto i te puree.
- Hipanga 4 Whakanohoia nga rīwai rīwai ki roto i te ipu. Kia tae noa ki te maeneene. Whakanohia te ahi. Kawea ki te whewhe.
- Hipanga 5 Tāpirihia te kirīmi ki te hupa 10%. Pupuhi.
- Hipanga 6 Ki runga me te tiihi tunu. Pupuhi. Kawea mai ki te whewhe, kohuatia te hupa, me te whakaoho, kia mutu ra ano te tihi.
- Hipanga 7 Whakapaihia te hupa me te tipu o te pi. I roto i tetahi parai maroke he parauri te kikokore o te baguette. Tukua ki te hupa.