Ko te heihei, ka tunua i roto i te oumu Ka rite te poaka me nga tira miramera i roto i te huarahi "i runga i te peeke", ka taea ai e koe te tiki i tetahi heihei reka reka me te kikokore angiangi, ano he pepa paraihe, he kiruturu kore he maturuturu kotahi o te ngako me te ngohengohe, ngawari, me te kai reka. I roto i tenei take, ko te wai putea i roto i te heihei ka mahi hei pati potae, ka wera i te kai, ka wera katoa nga ngako me te tangohia i te whakaritenga motuhake o te heihei i te ahua o te kaieke, no reira ko te kounga o te kiri paraihe he tino pai ki te whakarite ki etahi atu whakamahinga . Mena ka tapiritia e koe ki tenei kakara o nga mea kakara me te reka o te reka o nga karaihe caramelised, kaore tetahi o nga kaitohu tino kaha e ngana ki te reka i tenei rihi.
Kai:- Te kapura 1.5 kg
- Orange Orange 30 ml
- Te kirīmi kawa 50 g
- Ko te pepa pango kirika 1 tīp.
- Ko te Oregano maroke 0.5 tsp.
- Rosemary maroke 0.5 tsp.
- Paprika reka whenua 1 tsp.
- Ko te Curry 1 tsp.
- Orange 4 pcs.
- Martini 30 ml
- Sugar 100 g
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Hipanga 1 Whakapaia nga hua e tika ana mo te tunu: he heihei, he paraoa, he mea kakara, he kirīmi kawa, he mayonnaise ranei he martini. Ka hiahia ano hoki matou ki tetahi oko tawhiti whanui me te rahi o te 350-400 ml, hei tauira, mai i te kawhe.
- Hipanga 2 Ringihia te tote me nga mea kakara ki runga i tetahi pereti ka whakakotahi.
- Hipanga 3 Horoihia te heihei, tapahia te ngako ngako i runga i te hiku, tirohia kaore he huruhuru e waiho ana i te kiri. Kohia te heihei me te tote me nga mea kakara i waho, i roto, waiho mo te 30 meneti.
- Hipanga 4 He kowhai nga tira, tapahia ki nga porohita me te matotoru o te 7 mm. Mena ka pai koe ki te reka o nga tira miramera me te reka kawa, kaore e taea e koe te peera i te kiri. Porohia nga tirani tapatapahia i roto i te peihana hohonu me te tauhiuhi i te martini, waiho ma te ahua penei mo te wa roa ka whakakiia te heihei ki nga mea kakara.
- Hipanga 5 Whakaorangia te martini me te wai karaka me te wai, ka tohua ano tetahi atu pounamu o te wai, tohi kirimiri kawa ranei te mayonnaise me te whakauru i nga mea katoa.
- Hipanga 6 I roto i te oko, ringihia te wai ki runga i te 2/3, hoatu ki runga i te paepae tunu, ka pai ake ranei i roto i te paepae tunu. Whakanohia te heihei ki runga i te ipu, me te hinu i te ranunga kua oti te whakarite. I runga i nga waewae me nga parirau te "parekura" tiaki o te pini, na reira kaore i te mate. Ringihia te iti o te wai ki roto i te paepae kia kore ai te ngako e tahuna e tahu ki raro.
- Hipanga 7 Whakanohia te heihei ki te oumu tunu mo te 1-1.5 haora i roto i te oumu, i mua i te 180 ° C. Ko te wa e tunu ai ka whakawhirinaki ki te rahi o nga momo heihei me te oumu.
- Hipanga 8 Ka horoia nga miraka ki te taera, hoatu ki roto i te hinu oriwa mahana, ka tauhiuhia ki te huka me te tira haere tae noa ki te maramara marama. I muri i nga otaota katoa, me horoi, ka ringihia ki te hinu hou, kia kore ai nga ahi e tahuna.
- Hipanga 9 He pai ake nga karaihe, a, ka rite te heihei, ka noho tahi me te heihei wera i runga i te rihi.