- Kohia te tiihi - 1 Kiroto
- Te wai tihi - 4 nga mea. koko (Mo te wai whakapūkara :)
- Soy sauce - 4 taonga. koko (iti i roto i te konutai)
- Te hinu huawhenua - 2 nga mea. koko
- Cumin - 2 Tepepe
- Coriander - 4 Tepepe
- Turmeric - 2 Tepepe
- Te hinu huawhenua - 2 nga mea. koko (Mo te ranu :)
- Riki - 80 Grams (tapatapahi rawa)
- Tuhinga o mua - 10 Grams
- Marinade - 75 Milliliters
- Ko te huka Brown - 60 Te Hara
- Te wai - 120 milliliters (mehemea e tika ana, atu)
- Te hinu pīni kirīmi - 250 Grams (kaua e whakamahi ki te ihirangi ngako iti)
- Riki - 1 wahi (tapahia ki poro)
- He paihere o te cilantro - 1 Kotahi
Tīmata ki te heihei. Tapahia te uma ki te uma o te pi me te whakato i runga i nga rakau raima rakau. Mena ka whakamahi koe i nga tipu rakau, ka tohaina ki te wai. I muri i to mahi i nga pungarehu, hipokina te heihei me te taupoki, ka waiho i roto i te pouaka pouaka. Whakapaia nga kai mo te wai whakapūkara. Whakaranuhia nga mea katoa. Waiho 5 punetēpu. mo te ranu, ka whakamahia te toenga mo te heihei. Ringihia te waipoi heihei. Kia mau te tiaki i te wai whakapūkara me te manu katoa. Ka taea e koe te whakamahi i te paraihe mo te tunu, engari ki te mahi koe me o ringa - kaua e wareware ki te tango i nga mowhiti, no te mea he paru rawa te turmeric. Whakamahia te heihei i te 1 haora. Me tīmata te whakarite i te ranu. Tuatahi, i runga i te mahana wera, paraihia te aniana tae noa ki te ngohengohe. Na ka tapiritia te puehu o te chili (pepa pepa whero), 5 punetēpu. te wai whakapūkara, te huka parauri me te wai. Kia pai te tuku i nga kai hei whakauru tahi. Tangohia te parai parai i te wera me te tapiri i te pata pīnati. Kia tae noa ki te maeneene. Mena he tino matotoru te ranu he iti te wai. Whakatakotoria. Na i mua i te mahi i te moa kua oti, ka wera i te ranu i runga i te wera iti, me te whakaoho tonu. I muri i te moenga o te heihei i te wai whakapūkara. I te wera reo, te heihei mo te 10-15 meneti kia tunua. Te mahi: Mahi i te heihei i runga i te pungarehu, te whakainumia he ranu. He mea whakatangihia te rihi ki te cilantro me te poro kotakota. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 8