Te kaikawe (raihi me te tapahi)
6 mahinga o te rihi
- 1 kapu raihi
- 1 karaihe o te kānga kēne
- 1 kapu o te pīni kēne
- 2 kāreti kohua
- te tote
- 1/2 kapu pata
- 24 nga ika me nga rakau heihei
- hinu hinu
- 1 te pepa reka whero
Te tunu:
1. Kohia te raihi. Mo te rua meneti kia rite tonu, ringihia ki roto i te kirini. 2. Ahia te kāreti. 3. I roto i te raihi oti ki te kirīmi, tāpirihia te witi, te pī me te kāreti. Pupuhi. 4. Makahia tenei raihi ki runga i te pereti. Me noho he potae me te upoko o te koroni - he roa roa me te porohita. 5. Mai i te pepa whero ka hanga he pokai ka waiho ki te upoko. 6. I roto i te hinu parai hinu, i te heihei (i te taha ki te reka o te tamaiti) rakau. Whakanohia nga rakau i runga i te pepa pepa. Ka tangohia e ratou te ngako nui atu. Na ka wehe i ia rakau i roto i te haurua. Ko enei haurua kei te whakauru i raro i te piringa iti i roto i te pouaka o te moa. 7. Mata - peara matomato. Mena ka pai te tamaiti ki te karaihe, ka whakapaipai i te pītara me te pāhiri.
Te wa mahi: 1 haora
I tetahi wahi, ko nga kai e tata ki te 190 kcal
Ehara i te huamata, engari i te pāngarau
No te 1-2 nga taara o te rihi
- 2 poro o te tunu miraka
- 2 poro o te tiihi pakeke
- 1 kūkamo
- 2 tōmato
- 2 tbsp. koko o te witi heihei
- tetahi otaota ki te reka
- 1 tbsp. he paraoa o te kirīmi kawa
- te tote
Te tunu:
1. Tapahia rawatia te tōmato, whakakotahi ki te witi. Na ka hurihia te kata me te uru ki te kirīmi kawa. Tote i te huamata i mua tonu i te mahi. Mena he tote koe i mua, ka tohua te wai me te huamata ki te kawa. 2. Tapahia te kūkamo i roto i te porohita, a ka huri i waenganui i te poka, ka rite ki te kore. 3. Tapahia nga whakaahua mai i nga papanga o te tīhi me te kuihi. Tuatahi, whiriwhiria te taatai ki te maripi, ka tapahia. Te wa mahi: 15-20 min.
I tetahi wahi, ko nga kai e tata ki te 190 kcal
Hares (rīwai me te huawhenua)
Kohuatia te rīwai. Whakakaohia te reira ka tapahia i te hawhe. Na ka whakaputa. Te kaimata - te tiu o te rauropi, te kanohi me te ihu - te witi, te ngongo - nga pere pere, nga akonga - mayonnaise. I muri mo te ataahua, ka taea e koe te takoto, pera i te whakaahua, i nga kukama me te witi.
Kōpaki
Mo te 10-12 nga wahi o te rihi
- 4 keke keke i roto i te ahua o te tapawha
- 1 kapu nati tihorea
- 2 kapu cream 33% me te runga ake
- te tipu rōpere (ka taea e koe te whiriwhiri tetahi atu)
- 1 karaihe o te paura huka
Mo te whakapaipai:
- nga taera tae
- 1/2 kapu pīni
- 1.5 nga pene o te waiu paku
- 1.5 kapu o te waiu miraka
- 1.5 kapu o te paura huka
- nga tae kai (puru, puru, whero)
Te tunu:
1. Pupuhi i te kirīmi ki te paura huka. I roto i te hawhe o te kirīmi, tapiritia he nati maru 2. Whakanuihia ia keke ki te tipu, ka tohua te kirutini ki te kirīmi me te nati. Porohia nga keke ki runga ake o te tahi. Ko te hinu hua o te hinu me te kirīmi me te kore nati. Z. Mo te mastic kai, whakaranuhia te waiu me te huka huka me te miraka maroke. Me whiwhi koe i te maha o te rite, ano he kirihou. Tuhia tenei papatipu ki nga wahanga e wha. Ko nga wahi e rua kia nui, ko etahi atu iti e rua. I roto i nga waahanga e toe ana ka whakaurua ki te peita me te whakauru. Tangohia nga taipitopito o te putea me te ata takoto i runga i te keke. Kei te whakapaipai nga taakapa i nga ngaru, me nga taha ki te waro ki te kokonati.
Nga kai-tuatahi
Mo te 10 nga rihi
- 3 keke keke
- 1 te kohua o te waiu ka kohuatia
- 200 go te pata
- tetahi pirikara
- 1 kapu o tetahi nati mimiti
- 1.5 kapu o tetahi hua
- kirimiri mai i te poihau
- 2 tbsp. koko o te gelatin
- 1/2 kapu huka
Te tunu:
1. Ko te hinu tirikara nga keke katoa. Whakamahia te waiu me te pata me te kirikiri nei (e 2-3 nga taonga o te koko o te kirimiri) nga keke waatea. Poipoihia ki runga ake. Ko te hinu me te toenga o te pata me te tauhiuhi ki te nati. 2. Whakakukuria te gelatin: ringihia te 1/2 kapu wai ka waiho mo te 30 meneti, ka waiho i runga i te wera me te wera, engari kaua e kawe ki te whewhe. He mea tika kia ngoikore nga granules. 3. Horoihia nga hua ki te huka me te tunu mo te 3 meneti. Whakaranuhia ki te gelatin me hoatu te keke ki runga i tetahi paparanga. Me hoatu te keke ki roto i te pouaka pouaka mo nga haora 3. Ki te kirīmi, toia te tau "1". Ki te harore, te pepa reka me te karika.