- ko nga tarama he kore kiri - 450 Grams
- te ranu rewena - 1/4 Kohu
- honi - 1/4 Mata
- raihi raihi - 1 Art. he koko
- te pakiaka pakau hou - 1 tīpune
- karika - 1 niho
- Te pepa oneone hou - 1 Pin
- te rēmana hou - 12 nga wahi
- skewer - 12 nga wahi
Tapahia te paraharaha ki te 12 papanga roa, me te wera ki tetahi pokai rakau. A tuu i roto i te pereti iti. I roto i te peihana, whiua te ranu heihei, te honi, te winika, te pini, te karika me te pepa. Ringihia te kebab ke. Me tu i te raumati mo te 30 meneti. I muri i te mutunga o te whakatere, ringihia te wai whakapūkara ki roto i te miihini iti me te koroka mo etahi meneti. Whakamahia te tunu i te rangi tuwhera mo te wera waenga. Ringihia he hinu iti i runga i te parai. Te wero 1 te tiwi riki i runga i te taha o ia peke. Hei tunu i te kebab ki runga i te paraoa mahana-mahana mo nga meneti e 4 mo ia taha, me te whakainu i te wai.
Mahi: 12