Ko nga ika o te ika me te tōmato reka

Whakawerahia te paraoa ki te wera nui. Tapahia te ika-hoari me te karama ki nga wahi e 24 (e 3.5 cm) Kai:

• whero kore kiri - 450 Grams
• hamoni - 450 Ngarei
• tomato reka - 24 nga wahi
• pounamu hou - 1 karaihe
• hinu oriwa - 1/2 kapu
• karika karika - 1 wahi
• te tote me te pepa - - Hei pangia

Tohutohu

Whakawerahia te paraoa ki te wera nui. Tapahia te ika-hoari me te karauna ki nga wahi e 24 (kia 3.5 cm), ka whakanohoia ki runga i te 8 skewers, te ika rereke me te miiti reka. I roto i te pupuhi, whakauruhia he basil, he hinu oriwa me te karika tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Te wa ki te tote me te pepa. Wahia te ranunga i te haurua. Whakanuihia nga tipu me te hawhe o te ranunga o te basil, te wa ki te tote me te pepa. Kohuatia te tipu ki runga i te parai mo te 6 ki te 10 meneti, ka tahuri mai i tera wa ki tera wa. Whakanuihia nga tipu me te toenga o te pungarehu. Mahi tonu.

Nga Mahi: 4