Ko te tihi kai me te poaka mo te purati Ko tetahi o nga painga nui o nga momo pita, ko te pita, he mea e kiia ana ko nga Itari, ko te tere o te tunu kai. Ko tenei kounga e tino paingia ana e nga whanau wahine hou e kore nei e whai wa ki te whakarite i nga kai "mahi roa" i nga ra o te ra, ka mahi, ka mahi tahi me nga tamariki, ka whai atu hoki. Koinei te take me whiriwhiri koe i nga tohutao e pai ana mo te wa poto ki te whakarite i tetahi kai reka, whai hua, kai reka me te kai reka. Ka hoatu tenei whai waahi ki te purati me te potae, e hono ana ki te maha o nga hua me nga tipu me te tuku i ia wa ki te whakarite i tetahi rihi hou mai ia ratau. Ko nga Itariana e tino aroha ana ki te potae, i roto i tetahi o nga taone i hangaia e ratou he whare taonga e whakaatuhia ana he maha o nga tohutao mo to raatau hakari, me nga tohutao mo nga waahi ki a ratou. I te ara, kaore nga Tipana i horoi i te purati me te wai matao, i te mea e whakamahia ana e matou. Mena ka tino hiahia koe ki te horoia enei paoa, ka pai ke ki te mahi i te wai kohua ka kohuatia - na ka kore e piri tahi, ka kore e raukara i mua i te wa. A kaua e wehi ki te tirotiro i te potae i te tunu kai - ka noho te tote ki roto i te hupa.
Kai:- Spaghetti 400 g
- Te pepa reka 1 pc.
- He pakiaka Celery 2 pcs.
- Tomatoes 2 pcs.
- Kawhe 200 Peka Broccoli
- Kāriki 3 potae
- Bacon 100 g
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei whakamahi i te tipu me te ranu huawhenua me te poaka, me whai pepa reka, he herewi, he tōmato, he broccoli, he baaka me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Tapahia te pounamu ki roto i nga takai.
- Hipanga 3 Tangohia nga pepa reka mai i nga purapura ka tapahia ki nga poraka. 2-3 horoi i te pakiaka herewi me te tapahia ki nga poraka.
- Hipanga 4 Tapahia te tōmato me te tapahia, ka tapatapahia rawatia te karika.
- Hipanga 5 Tapahia te broccoli ka tapahia ki roto i nga whaainga iti.
- Hipanga 6 I roto i te parai nui, ka wera i te 2-3 punetēpu o te hinu oriwa, ka parai i te pihikete 5-7 meneti i mua i te whakaata.
- Hipanga 7 Kohuatia te potae kia rite ki nga tohutohu i te moenga i te nui o te wai pai-tote.
- Hipanga 8 Tāpirihia te huawhenua - te pepa, te herewi, te tōmato me te karika ki te pītara, pai te uru. Kohuatia he ahi nui mo 5-7 meneti.
- Hipanga 9 Tāpirihia te haurua o te riu wai mai i te paraharaha ki te pita ki nga huawhenua, te tote, te pepa ki te reka me te tunu i raro i te taupoki mo te 10-15 meneti. Mahi i te spaghetti me nga huawhenua i runga.