- Te hinu oriwa - 240 milliliters
- Potae - 80 Grams
- He paraoa taro paraoa - 4 nga mea. koko
- Te paura tiihi - 1/4 Te tepepune
- Basil hou matomato - 50 Grams
- Kāreti - 600 Kiriki
- Eggplants - 600 Grams
- Salmon - 1000 Karamu
- Parmesan - 160 Karamu
- Nati Pine - 60 Riki
- Te tote - 1/4 Te tipu
- Te Hua Here - 80 Grams
- Zucchini - 600 Karamu
- Thyme - 20 Grams
Ka tapahia te tapahi a Sirloin ki nga wahi iti me te parai i te hinu oriwa tae noa ki te hanganga o te kirikiri. He paraihe paraoa he paraoa he paraoa he pata, he parmesan me te miraka. Ka maka e matou ki te oumu ka tunuhia mo nga meneti 15 i te 160 nga nekehanga. Ahakoa kei roto te ika i roto i te oumu - kei te whakarite i te ranu. Ki te mahi i tenei, uruhia te hawhe karaihe o te hinu oriwa, te pungarehu, nga nati me nga mea kakara. Whakamahia te reira me te kaitahuri. Ka tapahia nga huawhenua ki nga poro kikokore me te parai i te hinu oriwa. Ki te hiahiatia, tapiritia he mea kakara pai. Ko te tikanga, ko te mohio katoa - he mahi noa i te hamoni me nga huawhenua me te ranu. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 6-7