- Rooster - 1 wahi
- Te tiimona - 1/2 Pihikete
- Te paraoa i te paraoa - 1/4 Te tepe
- Quince - 1 wahi
- Bacon - 100 Grams
- Te tote - - Hei pangia
- Te hinu huawhenua - 40 Milliliters
- Bay Leaf - 1 wahi
- Pea pango pango - 5-6 nga wahi
- Whero Whero - 1 te waa
- Te waina Whero - 400 miraka
- Thyme sprig - 4 nga wahi
- Thyme sprig - 4 nga wahi
I roto i te whakaahua - he huinga noa o nga kai e tika ana hei tunu kai. Ka horoia e matou te tihi me te tapahia ki nga poraka iti, ka tunu me te tua o te hinamona kapi me te pepa wera (ka taea e koe te whakakapi ki paprika). A paraoa tae noa ki te parauri koura. He mea paraoa te tiihi paraihe ki te potae horoia - penei i whakaaturia i te whakaahua. I roto i te paraoa parai, ka tunuhia te tireti tapatapahi. Ko nga pihikete hua mai i te pokaika ka maka e matou ki te rihi tunu. I roto i te parai paraoa i muri i te parai i te pipi, kei te whai hua tonu tatou. I roto i tenei ngako, ka tunuhia e tatou to tatou putea - ehara i te roa, i mua i te hanganga o te pungarehu whero. Tuhinga o mua. Panuitia ki te puka ki te pounamu ki te hauati o te riki, te pere pepa me te rau kokoru. Ka hoatu e matou ki roto i te paraoa pokepoke o to maera. Ka whakakiia e tatou nga wahi waatea me nga pihikete hou - he mea tika kia hangaia te poao ki te taraihia e te raima me te taiepa o te paraoa tunu i nga taha katoa. Whakakiia te pene me te waina (He mawhewhe te ringa i ahau, engari he pai ake te whakamahi i te whero). Kapihia te puka ki te taupoki, ka maka ki te oumu. Kohuatia mo te 15 meneti i te 180 nekehanga, ka (i tenei waa ka whakawhitia te waina ka tino tata) ka ringihia he wai ki roto i te kapo me te whakauru i etahi manga o thyme. Me tunu ano etahi atu meneti e 40, muri iho ka hurihia te piraka - me etahi atu meneti e 30. I muri i te wa i whakaritea ka rite te tikaokao. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6-8