Rum keke me te karepe me te hua karepe
I te 2 nga wiki roa, 15 nga wahi i ia:
- 150 ml o te waiu
- 500 karamu me te paraoa iti atu
- 42 go te rewena raw
- 2 punetēpu + 50 karamu te huka
- 100 karepe
- 2 punetēpu o te rama
- Te tote
- 150 g + 150 g hinu hinu
- 1 hua manu
- i runga i te 50 go nga hua tireti mai i te rēmana me te karaihe karaka
- 75 go omonamona
- 150 go te huka
- pepa mo te tunu
- panui konumohe
Te tunu:
I roto i te peihana nui, me te utu 500 pi paraoa, hangaia he tipu i roto i te pokapū, te rewena rewena ki roto. Tāpiri 2 punetēpu o te huka me te miraka mahana me te uru ki te haupapa ki te koko. Hokihia ki te peerahini me te whakanoho ki roto i tetahi wahi mahana mo te 30 meneti ka tae ake. Kohia te karepe i roto i te rama. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. Kohia te pepa tunu me te pepa tunu. Ka ringihia te paraoa ki te papa mahi, ka pokepoke ano i te pokepoke. Wahia i te hawhe ka hurihia ki roto ki nga tapawha e rua. Kotahi te taha i runga i tetahi atu, ka paku atu ki waho. Mai i te waahi kua pakaruhia e te pepa he taapiri i te anga ki te taapiri. Waiho mo te 20 meneti ka haere mai. Ka tunu mo te 10 meneti. Whakaititia te pāmahana ki te 175 ° C, tunu mo etahi 15-20 meneti. I roto i te paraoa pokepoke, hoatu 50 go te huka, he pihi o te tote, 150 go te pata me te hua manu. Whakaranuhia ki te paraera tae noa ki te maeneene. Tāpirihia he hua reka, he aramona me te karepe, ka pokepokea e te ringa. Hokihia me te hoatu mo te haora 1. Hurihia te 150 go te pata. Kohuatia te hinu me te tauhiuhi ki te huka. Kia whakakorea, kia tauhiuhia ano te puehu ano. Whakauruhia ki te pepa - ka taea te rongoa 3-4 wiki.
Te tuara o te taera me te ranu karepe whero
No te 4 nga taara:
- te tunu hupa (1 te kāroti, 1 te hukawiwi, 1 rutabaga, he paihere te pāhiri)
- 2 upoko o te riki,
- 1 muri o te ree roe (1,2-1,4 kg)
- 2 tīpune cloves
- 1 tīpune o te hua tipu
- 2 rau rau
- 750 ml o te waina whero maroke
- te tote, te pepa
- 75 g poroporo angiangi hou
- 400 ml te turanga mo nga ranu takaro
- 1 punetēpu o te māngaro
- te parakihi kai tio
- panui konumohe
Te tunu:
Te hupa me te riki, te horoi, te horoi, me te tapatapahia rawatia. Ki te kai, ki te tika, tango i nga uaua me te rīpene, horoia, ka maroke. Peke i roto i te putea mo nga kai maroke, kai, huawhenua, aniana me nga mea kakara, ka maka ki roto ki te peihana. Ringihia i roto i te waina, kati te putea, ka maka ki te pouaka whakamarokau mo te 12 haora ki te wai. Whakanohoia te tuanui ki te paraharaha. Te tote, te pepa, te taupoki ki te baaka. Ka horahia te huawhenua me te tunu i roto i te oumu mo te 35-40 meneti. I muri i te 10-15 meneti, ka timata te whakainu i te kai me te wai whakapūkara. Tangohia te tuara i te oumu. Tangohia te ngako, te takai i te kai i roto i te pepa. Ki te wai mai i te kai ka ringihia te puna mo te ranu, ka uru ki roto i te putea. Kawea ki te whewhe. Tāpirihia te kāngi, ka tohua i te 4 tbsp. l. wai. Tangohia te kai i waho. Whakanohia te wai whakapūkara i roto i te tipu (kaua e maka nga huawhenua). Kawea ki te whewhe ka kohuatia i runga i te wera nui mo te 15-20 meneti ki te ruri o te 250 ml. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. Tapahia te kai mai i te wheua me nga roroa roa, ka tapahia i nga poro. Ringihia te ranu. Ki te tua o te roe, mahi ki a Brussels ka tipu me te peariki caramelised.
Hainanese Pīnihi me te raihi
No te 4 nga taara:
- 2 tbsp. l. hinu hinu
- 4 cloves o te kāriki
- 1 te pakiaka pakau (100 g)
- Tuhinga o mua
- 200 g raihi
- 3 riki
- 350 g o te heihei heihei
- 1 kūkamo
- 4 nga waewae heihei
Te tunu:
Pupuhihia me te tapatapahia nga putea e 2, 2 karaka te koroka me te haurua. Ka tipuhia te tipu mai i nga rau o waho ka tapahia nga kakau nui. Ka horoia nga tipu heihei. Whakanoatia enei mea katoa ki roto i te kohua me te kawe mai ki te whewhe i roto i te rua rita o te wai tote me nga pepa pea. Mema i raro i te taupoki i runga i te ahi tere mo te 1 haora. Peera ka tapahia ki nga poraka 1 te riki, 2 cloves karika me te toenga o te pikinga. Kukihia te raihi. Te wero heihei heihei ma roto i te tatari pai. Mehuahia he 1 punetēpu o te hinu huawhenua i te raro o te paraharaha, me te iti te tapiri i te riki, te karika me te taatai. Tāpirihia te raihi kohuatia, me te whakaoho, kia tunu noa. Ringihia ki te 400 ml o te hupa heihei, kawea mai ki te whewhe me te tunu i te wera iti mo te 15-20 meneti. Tapahia nga waewae heihei, ka tunuhia mo te wa poto i roto i te ranu wai whakapūkara. Pepa. (Ka taea te tango i te kikokiko mai i te wheua ranei i runga i taua mea - i to maatau whakaaro.) Ka tohua he 1 punetēpu o te hinu i roto i te parai parai me te parai i te heihei mo te 5 meneti i ia taha: ka tunua te kiri, ka kikokiko. I tetahi taha o te kiri kotahi te tote. Tahurihia te pihi me te haere tonu ki te parai i te kiri kia rua meneti. (Ko nga waewae heihei me nga wheua me parai, ka huri, 30-40 meneti).
Kohuatia te kiri, ka tapahia ki nga poro, ka tango i nga purapura. Me mahi heihei me te riki me te totoma i runga i tetahi rihi. Na ka rereke - te toenga o te hupa me etahi atu momo Ahiahia ki to reka.
He huamata heihei ma te mint me te coriander
No te 4 nga taara:
- 2 tbsp. l. raihi
- Whārangi 1 o te lemongrass
- 400 g te heihei
- 2 tbsp. l. ranu mo te parai
- 2 tbsp. l. te ranu ika
- Tuhinga o mua
- 2 nga kakau o te riki matomato
- 2 pepa kirika whero
- 2 peka o te coriander
- 2 peka o te mint
- 3 tbsp. l. te wai rēmana
- 1 upoko o te rita rita
Te tunu:
Kohuatia te raihi i roto i te parai paraoa kore he hinu tae noa ki te parauri koura (8-10 meneti). Tangohia mai i te parai me te rastolkite i roto i te potae. I te rēmana te tango i nga rau o waho. Te horoi horoi, tapahia te roa, ka tapatapahia rawatia. Horoi i te kai, ka maroke, ka tapahia ki poraka iti. Whakaranuhia te ranu mo te parai, te tunu ika, 5 punetēpu o te wai me te rēmanapa i roto i te parai me te parai i nga moa heihei (5 meneti i te mahana wera) i runga i tenei ranunga. Whakahauhia. Te riki me te tapahia ki nga poraka. Tapahia te aniana matomato ki nga mowhiti. Kohia nga pepa tiihi, horoia me te tapahia ki nga purapura. Horoia nga otaota, ruia te wai ka tapatapahia. Whakanuia nga mea katoa ki te heihei, raihi me te wai rēmana. Mai i te upoko o te huamata hukapapa, wehehia nga rau 10-12, horoia, ka maroke. Ka taea e koe te tapahi i nga mea nui. Whakakihia nga rau, ano he paraharaha, me te huamata heihei. Ka taea e koe te mahi i te mahana me te haurangi.
Nga haukare riki me te pounamu
No te 4 nga taara:
- 200 g tihorea he kohua kohuatia
- 200 g te raihi raihi
- 4 te punetēpu haroti
- 1 upoko o te riki
- 2 cloves o kāriki
- 2 kāreti
- 1 rēmana
- 150 go te tipu
- 3 nga kakau o te riki matomato
- 300 g te tunu paraoa
- pepa, huka
- 2 tīpune o te māngaro
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- 4 otaota o te rita rita
- 4 tbsp. l. te aniana parai
Te tunu:
Kohuatia nga kohu ki te wai kohua, waiho mo te 3 meneti, ka maka atu ki roto ki te colander. Kohuatia te riki me te karika. Ka maoa nga kāroti, ka tapahia ki nga takai kikokore. Porohia nga tipu tipu me te maka atu ki roto i te putea. Kohia he aniana matomato ki nga mowhiti. Tapahia te kikokiko ki roto i nga takai. Whakawetohia te koikoi; ki te tika, horoia me te maroke maroke. Whakaranuhia nga kai e rua me te 1 tīpune o te māngaro. Heke 2 punetēpu o te hinu i roto i te wok ranei tetahi atu paraihe paraihe me te parai i te tipu me te chili me te poaka mo 4-5 meneti. Te wa ki te tote me te pepa, tango i te paraharaha. I roto i te toenga o te ngako i muri i te paraihe, tapiritia he 1 punetēpu hinu hinu. Kia hurihia te karika, te riki me te kāreti. Tāpirihia te paraoa, te kai me te korokoro, te uru. Ringihia i roto i te ranu heihei, ka haere tonu ki te tunu mo te 3-4 meneti. Whakanuia nga purapura o te riki me te aniana matomato. Te wa ki te pepa me te tihi o te huka. Ka tapahia te rētihi ki roto i te takai, te rēmana - ngā motuka. Whakawhānuihia te huamata me te pounamu i runga i nga papanga, tauhiuhia ki te aniana paraihe, tauhiuhia ki te hinu chilli me etahi pata iti o te wai rēmana. Whakapaipaihia ki te roi rēmana.
Pancakes ki te pounamu me te witi
No te 4 nga taara:
- te kowhiri maramara marama
- 4-5 nga tiger me te upoko me te anga (e 200 g)
- 1 te (425 ml) o te witi
- 1 pene o te pepa kirika whero
- Tuhinga o mua
- 2 cloves o kāriki
- 2 nga kakau o te riki matomato
- 1 tīpune o te paraoa
- 1 hua manu
- te tote, te pepa
- 1 tīpune purapura coriander whenua
- 5 tbsp. l. hinu hinu
Te tunu:
Mena e tika ana, tukua te koikoi ki te pakaru. Whakainumia te witi, kia tahuna, kia whakakotahi ano. Kohia te kiore me te, i muri i te tango i nga purapura, tapatapahia rawatia. Whakamahia te papanga i roto i nga poraka iti, tapatapahia rawatia te karika. Te riki Green, ma, horoia me te tapatapahia. Me tangohia te anga me te tango i te parauri pouri. Tapahia, ka tapahia nga pounamu ki roto ki nga poraka. Whakawhitihia nga kai katoa i roto i te peihana, te tapiri i te paraoa me te hua manu me te whakauru hei hanga i te papatipu rite. Te wa 1 tīpune o te tote, te tīpune o te pepa me te 1 tīpune o te coriander. I roto i te wok me te paraihe nui, ka wera i te hinu huawhenua. Kapihia he koko o te piri, ka tohua ki te pata ka parai mo te 2-3 meneti i ia taha. Whakanohia nga keke paraoa i runga i te peera pepa kia ngaro ai te ngako. Kaihia enei keke paraoa, ka taka ki roto ki te ranu, hei tauira he ranu haumaru marama.
Pearua pata pīni
Mo nga wahi 12:
- 50 g + 1 punetēpu pīni
- 1 hua manu
- 250 g paraoa
- 2 tīpune te paura paraoa
- 2 tīpune houra
- 125 go te huka parauri
- 125 go te pata
- 250 ml pata pata (miraka miraka kore ranei)
- 250 g pata pata pīnihi
- 3 punetēpu honi
- 200 go te tihi Philadelphia ranei te tiihi kirīmi
Te tunu:
I roto i te 12 tahuna o te putea muetini, tuhia tetahi pepa pepa ki tetahi taha. Kohuatia te oumu ki te 150 ° C. Kohuatia he 50 karamu o te pīni me te whakauru ki te paraoa, te paura tunu, te houra tunu me te huka. I roto i te oko nui, whiua te hua manu, te pata pata, te pata me te 150 karamu o te pata pīnati me te whakaoho pai ki te koko. Tomohia te paraoa paraoa me te whakaoho i te iti ake - hei hono i nga kai katoa. Whakakihia te pokepoke ki nga parai me te tunu i te oumu wera mo te 20-25 meneti. Na ka hauora. Whakakotahitia te honi, te tiihi me te 100 go te pata pīnati me te uru pai. Whakakīhia te papatipu hua me te serringe me te tohu. Kohuatia te kirīmi ki runga i te muffins. Ki runga, whakapaipai ia ia ki te pīnati.
Nga keke iti Austrian
Mo nga wahi 12:
- 200 go te tiakarete pouri
- 35 go pata
- 1 hua manu
- 75 go te huka
- 75 g paraoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 100 g apricot confiture
- 10 go hinu hinu kokonati
- Te pīni
- Te tote
- 12 papanga pepa mo te tunu
- skewers
Te tunu:
I roto i te 12 tahuna o te putea muetini, tuhia tetahi pepa pepa ki tetahi taha. 50 tapatapahia te tiakarete ka tapahia ki te pata i roto i te waiu wera. Tukua kia haurangi. Kohuatia te oumu ki te 1150 ° C. Hangia te hua i roto i te peihana. Whakaranuhia te huka, te tihi o te tote, te paraoa me te paura tunu. Tāpirihia ki te hua manu me te whakaoho. Whakakotahitia ki te kirikarete kua rewa i roto i te waiu wai. Whakakiia te pokepoke ki te pokepoke me te tunu mo te 20 meneti. Tukua ki te whakamatao, ka tango i nga kati me te hauora. Tāpirihia he 2-3 punetēpu o te wai ki te huinga me te mahana, me te whakaoho tonu. Whakanuihia ki nga keke i nga taha katoa ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Kohia te 150 karamu o te tiakarete me te rewa me te hinu kokonati i roto i te wai wera wera. Ko nga keke pana i runga i te tipu rakau ranei, i te paraihe, hei whakamakuku ia ratou i roto i te huri ki te tiakarete. Tukua ki te whakamakuku me te maka i te kupenga. Whakapaipaihia ki te pīni huka. Waiho kia tiakina te tiakarete.
He keke pango me nga pokatata
I nga waahanga 12:
- 20 go pata
- 3 pokanoa (me te 60 karamu o te pihikete poto)
- 3 hua
- 100 go te huka
- Te tote
- 1 putea o te vanillin
- 250 g te tiihi iti-ngako
- 200 go te tīhi kirīmi kai
- 1 pauna o te puehu hei hanga puddings vanilla
- 200 g kirīmi kirīmi
- 2 punetēpu o te mīhini miraka
Te tunu:
Porowhitahia he 2 pepa pepa, whakanohoia e tetahi ki tetahi atu, ka whakatakoto i te papa miihini i roto i te 12 hohonu. Hurihia te pata. Mimiti i nga kirikiri kirikiri, ka whakauruhia ki te pata, ka horahia ki raro o te papa pepa. Kohuatia te oumu ki te 1150 ° C. Whakauruhia nga hua, te huka, 1 te putea o te huka vanilla me te tihi o te tote me te whakauru kia tae noa ki te kirikiri. Whakaranuhia te tiihi iti me te kirīmi, te paura mo te pudding, me te whakauru i te koko, whakauruhia ki te papatipu kirimoa. Whakawhanuihia te papatairanga i runga i nga waahanga i runga i te kirikiri me te tunu i roto i te wera wera hei 35-40 meneti. Tukua kia haurangi. Kapi i te kirikiri i roto i te kohu matotoru, me te ringihi tonu i te 1 pauna o te huka vanilla. Whakakīhia te papatipu hua me te haurau maoa me te pona i te ahua o te whetu nui. Mo ia kapu, ka tohua te iti o te kirīmi me te whakapaipai ki te maturuturu o te kape kiripi.
Te pihikete me te aporo me te karepe
I nga waahanga 12:
- 3 tbsp. l. aramona
- 100 g te papatipu marzipan
- 50 karepe karepe
- 1 nui me te 1 aporo iti
- 250 g kirīmi kawa
- 1 tbsp. l. te wai rēmana
- 1 hua manu
- 225 g paraoa
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1 putea o te vanillin
- 100 go te huka
- te tote
- 100 go te pata
- 3-4 punetēpu te tiēre aporo ranei te paraharaha apricot
Te tunu:
Porowhitahia he 2 pepa pepa, whakanohoia e tetahi ki tetahi atu, ka whakatakoto i te papa miihini i roto i te 12 hohonu. I roto i te paraoa parai, ka tunuhia he aramona pounamu kahore he pata. Ko te karepe karepe ka tuku kia whakamakuku. Tapahia te papatipu marzipan i roto i nga poraka iti. Tangohia te aporo nui, wehewehea ki roto, tangohia nga purapura, tapahia ki poraka, ka tauhiuhia ki te wai rēmana. Kohuatia te oumu ki te 1175 ° C. I roto i te oko nui, whiua te hua manu. Whakaranuhia te paraoa, te paru pokepoke, te houra, te tihi o te tote, te vanillin, te huka me te whakauru i te katoa ki te hua manu. Ki te koko tunu tunu, whakauruhia te kirīmi kawa me te pata. Tāpiri 2 punetēpu o te aramona, karepe, aporo me te marzipan me te whakauru i nga mea katoa. Whakakihia te pokepoke ki nga parai me te tunu i te oumu wera mo te 18-20 meneti. Whakahauhia. I tenei wa, horoi i te aporo iti, tapahia ki nga waahanga ka tango i te matua. Tapahia te kikokiko ki te poro. Ko te apricot confitures ka mahana, ka noho ki roto i nga aporo i roto i te 2 meneti. Porohia nga poro ki nga keke, tauhiuhia nga aramona e toe nei.
Kohuatia nga aporo me te ranu vanilla
No te 4 nga taara:
- 50 karamu o te apricots maroke
- 50 g muesli me karepe
- 50 g + he iti ake te pata pata
- wai o te 1 rēmana
- 2 tīpune o te honi
- 4 nga aporo kawa nui
- 500 ml o te waiu
- 1 pauna o te puehu hei hanga i te ranu vanilla
- 100 go te tihi kapoka (te tīhi pata "Almette")
Te tunu:
Kohuatia te oumu ki te 175 ° C. Tapahia nga apricots maroke me te wero me te whakauru ki te muesli reka, 100 go te pata. Whakakotahitia te wai rēmana ki te honi. Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga waahi, ka tango i nga koko ka tauhiuhia te pihi ki te ranu rēmana-honi. Whakanohia nga aporo i roto i te hinu whakaheke hinu, whakawhānui i te papatipu o te apricots maroke mai i te muesli me te tunu mo nga meneti 15-18. I tenei wa, ka tunuhia te miraka ki te miraka vanilla. Tangohia te paraharaha i te wera me te whakakotahi i te paura vanilla me te ranu vanilla. Tonu te whakaoho mo te meneti 1, waiho te miro mo te 3 meneti me te uru ano. Tāpirihia te mascarpone me te whakakore i te reira. Mahihia nga aporo parai ki te raihana vanilla wera.
Ko te parfaitoa Alfalfa me te nougat me te ranureterete
Mo te 8 nga tohanga:
- 1 hua manu
- 25 go omonamona
- 25 g + 1 punetēpu o te huka paura
- 300 g te whiwhi kirīmi
- 50 g o te kirīmi nougat
- 2 tīpune o te koko
- 50 go tiakarete pouri
- 25 go te honi wai
Te tunu:
I roto i nga huinga huhua, waiho i te putea muetini i runga i te pepa pepa. Tapahia nga aramona kore he hinu. Wehea te waipiro mai i te pūmua. Ko te toka i roto i te pahuhu me te 25 go te huka. Whakamahia te kohu hua manu ki roto i te pupuhi me te 1 tbsp. l. Tuhinga o mua. Te pupuhi i roto i te pahuhu matomato 200 g te kirīmi, te whakakotahi ki te huka hua manu, te pūmua, te honi, te namu me te nati. Whakakīa ki te puranga hua o te whariki, hipoki i te kiriata kai ka hoatu ki roto i te pouakarani mo te 4 haora. Takahia te tiakarete. Mehua 100 go te kirīmi, tāpiri perekarete, 1 tīpune. koko ka waiho te tireti. Whakaotihia te putea pai, tango i nga kati, tauhiuhia te kai reka o te koko, me te mahi ki te ranureterete.
Nga tartlets tipu me nga raporo
Mo te 12 taara:
- 1 tīpune + iti atu te pata
- puff pack packing
- 2 punetēpu + he paraoa iti atu
- 1 vanilla pod
- 375 ml o te waiu
- 75 go tiakarete kawa
- 225 go te huka
- 1 tīpune hinu kakara mo te pounamu
- Te tote
- 1 hua + 3 hua manu
- 2 tīpune o te koko
- rōpere mō te whakapaipai
Whakauruhia nga 12 waahanga o nga pana mo te tunu kai. Waihohia te papa o te pokepoke, ka hurihia he iti, ka tauhiuhia ki te paraoa. Tapehia ranei te tapahi 10 nga porohita o te 10 cm te diameter mai i te pokepoke. Kia mau ki te paraoa pokepoke (kaore i te pihikete) ka tohaina atu i etahi atu neke atu. Tuhia nga porohita pokepoke i roto i nga awaawa, peia ki nga taha o te taha, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. Kohia te tihi vanilla me te mimiti i te pulp. Ko te pene ano ki te 1 tsp. Hoatu te pata i roto i te waiu, kawe mai ki te whewhe. Kohia te tiakarete me te whakarewa i roto i te miraka. Kohia i roto i te peihana o te 2 punetēpu o te paraoa me te uru ki te huka, nga mea kakara, me te tihi o te tote. Tāpiri ki te miraka me te whakaoho. Kawea mai ki te whewhe me te koroka mo te 3-4 meneti. Tangohia te parai vanilla. Hangia te hua manu me te yolks ki te potae vanilla. Whāia 2-3 punetēpu o te kirīmi wera, ka whakaoho ki te nuinga o te kirīmi. Tuhia te kirīmi ki roto kete me te tunu mo te 15 meneti. Tangohia nga tipu mai i te oumu ka tuku ki a ratou kia whakamatao i te pepa tunu. Kohuatia te koko me te whakapaipai ki nga hua.