- Flour - 400 Grams
- Whārangi ka whai mai
- Egg - 2 nga wahi
- Te paura paura - 4 nga mea. koko
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Lemon wai - 1 st. he koko
- Te wai Icy - 4 nga mea. koko
- Pears - 4 nga wahi
- Sugar - 2 Art. koko
- Te tiimona - 1 te waa
- Lime (te rēmana) - 1/2 Pihanga
Whakaranu paraoa ki te huka me te tote. Tāpirihia te pata ki te paraoa, tapahia ki nga poraka iti. Ka hurihia e matou te paraoa pokepoke ki te rite o te kongakonga (penei i te whakaahua). Ko nga pi, ka tohaina ki a ratou te wai o te hawhe kotakota (te rēmana) me te wai tio. Te tarai. Ringihia te wai ki te pokepoke, whakaranuhia. Me tahuri te paraoa pokepoke ki tetahi puranga iti. Ka maka e matou te paraoa pokepoke i runga i te mata o te paraoa paraoa, ka tunua te poi mai i reira. Ka takahia te poari i roto i te kiriata kai me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. Kua horoia nga pearua, tangohia nga koko, tapahia ki nga poraka iti. Tāpirihia te hawhe o te huka, te wai iti rēmana, me te kiri o te hawhe rēmana. Te tarai. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata, te pei me te rakau cinnamona i reira. E pouri ana tatou i roto i te ngawari o te ahi mo te 5-10 meneti. Tangohia ana te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao, ka hurihia ki roto i tetahi papaa angiangi, ka tapahia e matou nga porohita. Ko te puka mo te tunu ka tunua ki te pata, ka waiho ki raro o te porohita pokepoke, kia whakaaturia ki te whakaahua. Ka horapahia e matou i runga i te pears te whakakī i te peariki. Ko tetahi atu pokepoke paraoa pokepoke ka hipoki i te whakakī, na te hanga i te patate. He pai te taha o nga taha. Ka maka e matou ki te oumu, ka wera ki te 200 nga nekehanga, ka tunuhia kia 20 meneti kia rite noa. Kua oti!
Nga Mahi: 5-6