- Te tihi o te otaota - 100 Grams
- Te kohuatia ka tunu - 200 Grams
- Nga pi - 2 nga wahi
- Kukama - 2 nga wahi
- Potatoes - 3 nga wahi
- Ko te riki Green (he paihere) - 1 Pene
- Te pi - - Ki te reka
- Kvass - 1,5 Rita
- Te tote - - Hei pangia
- Te kirīmi kawa - - Hei pangia
Me pehea te tunu i te okroshka taketake me te whakatipu? 1. Tuatahi, ka maka e matou nga hua me nga rīwai. I a ratou i runga i te oumu, ka whakarite tatou i era atu kai. Ka tunuhia a tatou hua me nga rīwai, me whakamahana, ka horoi, ka tapahia ki nga poraka iti. 2. Ko nga kukama hou ka horoi, ka werohia, ka tapahia ki nga poraka iti, ka hiahiatia ranei, ka tohaina ki runga i te kaute nui. 3. Te horoi i te aniana puna me te pi, maroke me te tapatapahia rawatia. 4. I roto i te kohua nui ka tunuhia nga kai kua oti te taka - te tihi, te totoma, te aniana matomato, nga hua me nga rīwai. Kia pai te whakaoho. 5. Na, ko te otaota (mehemea he hiahia pera), peera, tapahia me te tapatapahia. Tāpiri ki te paraharaha ki te kai tapatapahi. Pupuhi. 6. Ko te wa tenei ki te whakapoke i te okroshka me te kvass me te tote ki te reka. Whakaranuhia nga mea katoa. 7. I te wa e mahi ana, tohaina te kirikiri kawa (ki te hiahiatia) ki te okroshka, tauhiuhia ki te pi me te aniana matomato. Kua rite to tatou okroshka ki te whakatipu ki te mahi! Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4