Beefburger ki te kirīmi matomato
Ko nga pepa o te pepa reka e hoatu ana i te kai tapatapahi he waatea motuhake.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 100 go mayonnaise
• 1 tepu. koko o te kohua tapatapahi
• te tote
• pepa pepa pango
• 400 g hameti
• 1 te riki
• 1/2 pene o te pepa reka whero
• 100 go te tīhi
• 2 tepu. koko o te miraka
• 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
• 4 pupuhi me te purakena
Te tunu i te mayonnaise me te basil, te tote me te pepa. Te tiihi me te paraoa rawa. Te pepa reka ki te horoi, maroke, tapahia ki te hawhe ka tango i te kakau me nga purapura. Kohuatia te paraoa pokepoke, uruhia ki te kai tapatapahi me te paraoa, te tote me te pepa ki te reka. Mai i te puranga hua, ka horoia ki te wai i o ringaringa, hurihia nga poipoi iti, pakuhia te purapura me te parai i nga taha katoa o te hinu huawhenua tae noa ki te hanganga o te pungarehu. Ka tapahia ki te hawhe ia Pupuhi, ka hipoki i te wahi o raro me te mayonnaise, ka panuia nga pihikete, ka tauhiuhia ki nga poraka tiihi. Ka taea e koe te whakanoho i runga ake o nga rau rētihi, mowhiti riki whero me te tōmato pai.
Te whakarite: 15 meneti
Tofu-Burger i te reo Japanese
Ka taea e koe te tapiri i nga greens.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 1 te koikoi o te karika
• 300 g tofu
• 2 huka hua manu
• 2 tepu. punetēpu purapura sesame
• 2 tepu. punetēpu tīhi kuoro
• 3 tepu. koko o te miraka
• 2 tepu. te pāhiri tapatapahi
• te tote
• pepa pepa pango
• 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
• 4 pihi taro mo te tunu
• 50 go mayonnaise, rau rētihi
• 2 tōmato
Ka tunuhia te kiripiri me te tofu, tāpirihia te yolks, te sesame, te tīhi, te pihikete me te pahiri, te wa. Patohia te pihikete me te parai. Ka tapahia ki te hawhe, te parai, te hinu me te mayonnaise, te ritati, te poro tōmato, te pihikete me te mayonnaise.
Te faaineineraa: 20 meneti
Mini Fishburger
Kia pai rawa te ahua o te whakapaipai.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 2 pihi taro
• 300 go te ika ika
• 1 te hua manu "te tote
• pepa pepa pango
• 3 tepu. koko o te miraka
• 2 tepu. koko o te hinu huawhenua, 100 go mayonnaise
• 8 pukapuka
• 1 riki whero
• 2 tōmato
• rau rau rētihi
Ko te taro ka mimiti, ka werohia, ka haere atu i roto i te kaihoko kai me te ika. Tāpirihia te kiko me te wa. Whakauruahia he 8 porowhita, hurihia i roto i nga tipu me te parai i te hinu. Tapahia te tōmato ki roto i nga porohita, riki - mowhiti. Tapahia te pupuhi, ka hipoki i te wahi o raro me te mayonnaise, ka hoatu te tōmato, te riki, te kapi me te rētihi.
Te whakarite: 20 min.
Panuitia i roto i te ara o te takutai
He rereke ke atu ki te kai
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 1 te riki me te karaka karika
• 3 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
• 175 g o te rai
• 350 ml te hupa
• 1 kūkamo
• 2 tōmato
• 1 hua manu
• 3 tepu. Kohua koko
• 4 pupuhi me te parani
Ka tunuhia te riki me te karika ki te 1 tepu. koko o te hinu. Tāpirihia te rai, te parauri, te ringihia te hupa me te koroka mo te 15 meneti. Ka tunua nga Tomatoes me te kukamo ki nga poro. I konatunatuahia te rai ki te hua manu, te tote me te pepa. Porohia nga pōro, hurihia i te miraka me te parai i te 2 punetēpu hinu. Tapahia nga pupuhi, hoatu ana te tōmato, kukama, pihikete me te rētihi.
Te whakarite: 30 meneti
He putea Itari
I roto i te paraoa - te tiihi hipi me te greens.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 2 riki
• 50 karamu o te tīhi hipi
• 2 pihi taro mo te toast
• 400 g kai tapatapahi
• 2 tepu. koko parsley tapatapahi "tote
• pepa pepa pango
• 2 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
• 1 te taro o te taro ciabatta
• 2 tōmato
• rau rau rētihi
Kohuatia me te tapatapahia te riki me te tapatapahia te tiihi me te taro, uru ki te kai, te riki me te pahiri, te tote me te pepa. Tohua 4 pene me te parai i te hinu. Ka werohia a Baton ki nga waahi e 4, me ia - ma te haurua. Ka tunuhia te taro, hoatu ki raro o te huamata, nga porohita o te tōmato, te riki, me te pihikete.
Te whakarite: 15 meneti
Te moussaka huawhenua me nga papa raihana
Mo te 6 o nga mahinga o te tunu:
• 2 eggplants
• 8 tepu. koko o te hinu oriwa
• 200 g riki
• 600 g tōmato
• 600 g kai tapatapahi
• 250 ml o te waina ma
• te tote
• pepa pepa pango
• 1/2 tīpune. punetēpu te hinamona
• 3 tepu. te pāhiri tapatapahi
• 1 tīpune. koko o te oregano maroke
• 100 gr o te miraka
• 100 karamu o te tiihi ka tunuhia
• 4 tepu. koko o te paraoa
• 40 go te pata
• 750 ml o te waiu
• mimiti
• 2 teaspoonfuls. koko o te wai rēmana
• 3 hua
• 8 papanga paraoa paraoa
• 200 karamu o te tiihi
Ka tapahia te tipu ki roto ki nga pi, ka tunu ki te 5 punetēpu o te hinu oriwa, ka takoto i runga i te pepa pepa hei toka i te ngako. Tapahia te aniana ki nga poraka. Kohia te tōmato me te tapatapahia te pulp. I paraoa te paraoa ki runga i te 3 punetēpu o te hinu oriwa. Whakanohia te kai, ka tunu i etahi atu meneti 5. Tāpirihia te tōmato me te waina. Te tote, te pepa, te wa me te hinamona me te koroka mo te 10 meneti. Tangohia mai i te paraoa, te parshiri, te oregano, te hawhe o te tiihi me nga pihikete (2 koko koko hei tohua). Whakawerahia te oumu ki te 180 °. Kohuatia te paraoa i te pata. Tāpirihia te miraka me te tunu mo te 3 meneti. Te tote o te ranu, te pepa, te wa ki te nutmeg me te wai rēmana. Te hinu me te tauhiuhi ki nga toenga. 1 te ranunga hua manu me te kai mīti, 2 hua, me te tīhi e toe ana, ki te ranu. Eggplants, te kai me te paraoa pokepoke i roto i te ahua. Ringihia te ranu, tauhiuhia me te tunu me te tunu mo te 1 haora.
Te whakarite: 40 min.
Eggplants me te kai me te riki
Te reka o te tipu ka tika ki te sherry me te taatai.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 1 te kaupae
• 4 pihi o te karika
• 1 pihikete (3 cm)
• 1 pene o te pepa kirika whero
• 2 eggplants
• 4 tepu. te hinu huawhenua punetēpu
• he ranunga o nga mea kakara mo te kai i te pito o te maripi
• 400 g kai tapatapahi
• 3 tepu. punetēpu huka maroke
• 5 punetēpu o te ranu heihei
• 150 ml o te hupa
• te tote
Me horoia nga riki, ka tihorea ka tapahia ki nga mowhiti. Ko te karaihe me te taakahu he maoa me te tapatapahi rawa. He pata o te pepa tiihi, tapahia ana te pedicel anake, ka tapahia me nga purapura. Whakawerahia te hinu huawhenua me te tipu huawhenua mai i nga taha katoa o runga. Aratai i roto i te riki o te riki, te pini, te karika, me te tiihi. Te wa ki nga mea kakara mo te kai. Tāpirihia te kai tapatapahi, whakaoho me te parai me te whakaoho mo 5-7 meneti. Whakaranuhia te sherry, te ranu me te hupa. Tāpirihia ki te kai, kawe mai ki te whewhe me te korohe i raro i te taupoki i runga i te ahi iti mo te 5 min.
Te faaineineraa: 15 min.
Eggplant Taonga
Ko te tihi-rawhiti o te rihi e whaanuia ana ki te kumine.
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 4 eggplant
• 1 te koikoi o te karika
• 2 riki
• 4 tepu. te hinu hinu punetēpu hinu
• 300 g te taputapa taputapu
• 1/2 tīpune. punetēpu te kumine whenua
• 1 pihi o te pepa cayenne
• 200 go riki raihi
• 1 pene o te pepa reka whero me te kowhai
• 2 tōmato
• 2 tepu. te pāhiri tapatapahi
• 2 tepu. koko o te wai rēmana
• te tote
• pepa pepa pango
• 125 ml o te hupa
Ka tapahia te haurua i te hawhe, ka kowhiri te kikokiko i te koko ka tapahia ki poraka. Kohuatia ma te maoa. Tapahia te riki me te tapahia ki nga mowhiti. Tapahia nga tōmato me nga pepa ki roto ki nga poraka. Whakawerahia te oumu ki te 180 °. I te 2 tepu. te parai i te kikokiko eggplant, te karika me te aniana. Whakanohia te ranunga. I roto i te toenga o te hinu oriwa e parai ana i te kai. Te wa ki te kumine me te pepa cayenne. Whakanuia te riki, te ranunga eggplant me te koroka mo te 3 meneti. Tāpirihia te tōmato, te pepa, te pāhiri me te wai rēmana. Whakanuia te ranunga, tāpirihia te tote me te pepa. Ko nga hua o te tipu te whakakii me te whakanoho i roto i te mahanga. Ringihia te hupa, taupokina te puka ki te pepa, ka maka ki te oumu mo te 25 meneti.
Te whakarite: 25 min.
Dolma mai i nga rau karepe
Mo nga mahinga e 4 o te tunu:
• 60-70 rau karepe (hou ranei maoa)
• 3 riki
• 20 karamu o te coriander matomato, te kumine me te mint
• 175 karamu o te reme me te poaka
• 100 g raihi
• he pounamu o te hinamona whenua
• te tote
• pepa pepa pango
Ko nga rau hou ka tunu mo te 2 meneti, ka pakaru ki te tatari, tapahia nga kakau. Ko nga rau tira i mua ake. Ka tunuhia te riki me te greens, uru ki te riki, te kai me te greens. Te tote me te pepa. Mo ia pepa, tuhia te paraoa me te huri i te envelopu. Whakanohoia nga mea i roto i te kohua me te rau e toe ana. Ringihia te wai ki te 1/2 te teitei me te koroka mo te haora 1. Horoihia ki te hinamona i mua i te mahi. Motuhake, ka taea e koe te mahi i te ranu mai i te kirīmi kawa me te karika.