- Pork - 300 Grams
- Beef - 300 Grams
- Riki - 300 Grams
- Egg - 1 wahi
- Flour - 2 Cup
- Water - 210 Milliliters
- Te tote - - Hei pangia
- Pepa - - Ki te reka
Horoi i te kai, ka maroke me te tapahia ki nga wahi iti. Tapahia te riki ki nga wahanga e 4. Ko te kai me te riki ki te taka i roto i te mīhini kai. Tāpirihia te tote, te pepa ki te reka. Kua rite te paraoa. I roto i te peihana, te tapiri i te wai wera, te whakauru i te hua manu, te paraoa paraoa, te tote me te pokepoke i te pokepoke. Me tino tika te mahi. Kohia te pokepoke ki te tauera, ka tu mo te hawhe haora. Murihia te pokepoke, tapahia nga porohita me te karaihe. I waenganui o te porowhita, ka maka e matou he kai miihini, ka whakaekea e matou. I roto i te kapu multivarki ringihia te wai, ka kawe mai ki te whewhe, ka hurihia mo te 15 meneti "maaka". I roto i te wai kohua ka horahia e matou te pelmeni me te tunu i roto i te whanui e 15 meneti. Ko te wa e tunu ana ki te rahi o nga whanui. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 7