Kupaiaki Guacamole

Ka taea e koe te kite, ka rite te mahi a te guacamole mai i nga mea noa noa. Ing Kai:

• Avocado - 4-5 nga wahi
• Te pepa matomato tipu (Serrano) - 1 Peita
• Riki - 1 wahi
• Cilantro - - Hei reka
• Lemon - 1/2 Pihanga
• Te hinu oriwa - 2-3 Art. koko (kōwhiringa)
• Te tote, te pepa - - Hei pangia

Tohutohu

Ka taea e koe te kite, ka rite te mahi a te guacamole mai i nga mea noa noa. Ka pekehia, ka pekehia te avocado. Ko nga mowhiti kapi me te maka ki roto i te peihana hohonu. Ma te awhina o te tipu rïwai, hurihia te karakaroki ki roto i te whakapiri. I te wa e pahure ai te papatipu, me maoa me te peke. Tangohia ana e tatou te pepa tipu mai i nga purapura, ka tapatapahia rawatia me te tapiri atu ki te whakapiri. Na ka tapiritia te aniana tapatapahi rawa. Cilantro tino tapatapahi me te tapiritia ano ki te peihana. Na ka tohua te hawhe o te rēmana ki te peihana. Ringihia he hinu hinu oriwa i roto i te peihana (ki te kore koe e kai, ka taea e koe te peke i tenei taahiraa). He pai ta tatou uru. Kua rite te guacamole kaiota!

Nga Mahi: 4