Te kohu o te waiu ki te pi
He aha e hiahia ana koe mo te rihi:
- 4 nga toenga o te hukareti
- 100 ml o te waina maroke ma
- 300 ml o te wai
- 2 peka o te pi
- 200 pi kāreti
- 200 go te zucchini
- 1 pepa reka whero
- 1 upoko o te riki
- te tote, te pepa.
Mo te kohinga: rēmana, pi.
He aha te mahi:
1. Ringihia te waina maoa ki roto i te tank o raro o te mokima, te wai makariri, ka waiho te tipu o te pi. 2. Whakanohia nga kāreti, te papa, te pepa, me te riki i roto i te tihi o runga, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore. Kohia nga huawhenua mo nga meneti e waru, ka tu mo te 2 meneti. kahore he whakawera. 3. Te wa e pai ana te harakeke ki te tote me te pepa, waiho i roto i te paepae raro, ka hipoki i te mokima me te taupoki ka tunu mo te 15 meneti. Tangohia i te wera me te tuku kia tu mo te 5 meneti. 4. Tapahia nga huawhenua me te karama i runga i te rihi, te whakapaipai ki te poro rēmana me te pihi tapatapahi.
Pancakes "Snow Queen"
He aha e hiahia ana koe mo te rihi:
- 125 g paraoa
- 20 go te paura huka
- 20 g pata rewa
- 1 hua nui
- 150 ml o te waiu
- 100 ml o te wai
- 200 go te tiihi ngohengohe
- 8 pcs. Tuhinga o mua
- 4 pika hou (ka taea e koe te tango i nga pika i te tipu)
- 4 nga pounamu i te ahua o te miro
- hinu mo te parai.
He aha te mahi:
1. Whakaranuhia te paraoa me te huka. Puta i te hua manu, te whakauru i te pata rewa me te uru. Na ka tipu tonu i roto i te waiu me te wai ka tunuhia he paraoa pokepoke rite. Ka hipoki ki te tauera ka waiho mo te haora 1 i te temahana rūma. 2. Ka tunuhia he 8 ngongo pata i runga i te rahi. 3. Ka tunuhia te pīti me te taatai, ka uru pai ki te tīhi. I roto i te pokapū o ia pancake he pai te whakatakoto i te whakakī me te whakaara ake i nga taha o te pancakes ki runga ake, hangaia he peke. Whakanohoia nga takirua kia mau ki te ahua o te aho (he whakamahi ranei i te peera).
Pihikete «Vane»
He aha e hiahia ana koe mo te rihi:
Nga pihikete pupuhi kua oti te hanga - 300 g, marzipan - 50 g (ranunga o nga aramona purapura me te huka i roto i te ratio 1: 1), te waipiro orange -1 st. L., marmalade karaka - 2 tīpune, yolk -1 pcs, huka paura - 2 tbsp. l., wai 1 tbsp. l., pistachios tapatapahi-1 st. l.
He aha te mahi:
1. Tangohia nga papa o te paraoa pupuhi i te pāmahana rūma, ka wehewehea kia 5 nga wahanga. Ko enei o enei, tuhia nga papa 12x24 cm te rahi, tapahia ia ki nga waahanga e rua. Ka tapahia nga tapawha mai i nga kokonga ki te waenganui i te 4 cm 2. 2. Ka uruhia te Marzipan ki te marmalade, te waipika me te aramona, ka hoatu te 1 koko ki te pokapū o ia tapawha. Ko nga kokonga whakauru kia wahia ki te waenganui i roto i tetahi ara e kii ai he rangi. Ko nga pito o te paraoa pokepoke me pehi tahi, me te hinu i te hua katoa me te kohua hua manu. 3. Tapahia nga pihikete i runga i te panuku makariri ka waiho mo te 15 meneti. Whakawerahia te oumu ki te 220 ° me te tunu mo te 12-15 meneti. i te taumata tuarua mai i raro nei. Ko nga pihikete pihikete kua oti te pau me te lipstick huka (te paura huka i konatunatua ki te wai) ka tauhiuhia ki nga pistachios tapatapahi.
Te keke maama
He aha e hiahia ana koe mo te rihi:
- 100 go te pata
- 60 go te paura koko
- 200 go te paraoa witi
- 100 ml o te waiu
- putea o te paura tunu
- 3 hua
- 200 go te paura huka
- 1 pauna o te huka vanilla.
He aha te mahi:
1. Motuhake i nga maaka o te hua manu mai i te kaka. 2. Whakaranuhia te pata ngohengohe me nga momo huka e rua. Na ka tapiritia he huka huawhenua me te waiu i te tahuri. 3. Whakaranuhia te paraoa ki te paura tunu, uru ki te ranunga hinu. I roto i te huringa whakamutunga, tohaina nga pakeha whiua. Ko te paraoa pokepoke he maeneene me te tere. Wehea mai i te whakamatautau 1/3 me te whakauru koko ki roto. 4. Whakakiia te paraoa pokepoke ki te hinu, me te huri i te paraoa pokepoke me te pokepoke parauri, ka whakakiia ki te pokepoke. Ka maka ki te umu i te 180 ° mo te 50 meneti. Tangohia i te pokepoke, he makariri. Tapahia ki nga wahi.
Dessert "Inspiration"
He aha e hiahia ana koe mo te rihi:
- 250 riki riki
- 600 g nga nectarine
- 350 g te tipu
- 150 ml te tirikara apricot
- 3 tbsp. l. te honi
- 4 tsp. te miraka taiao
- 1 rēmana
- 1 tbsp. l. te huka
- 1 tapawha tapawha o te taro ma.
He aha te mahi:
1. Mimitihia te wai i roto i te rēmana. Tapahia ki te hawhe o nga nectarine, tango i te kohatu. Ringihia te pounamu ki roto i te tiihi, te tapiri i te honi, te whakaoho. 2. I roto i te pupuhi, waiho te toropaka apricot, nga nectarines (4 haurua te waiho) me te honi ki te nutmeg. Te tukatuka ki te tahua, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. 3. Horoi i nga rōpere, maroke, tango i nga paki. Waiho 12 hua iti mo te tuhi, ka tapahia nga rōpere e toe ana, ka uru ki te maheni me te huka me te wai rēmana. Whakauruhia te pouaka whakamātao. Kohia te taro maoa ki roto ki nga poraka me te taha o te 2 cm me te aho ki runga i te 4 nga kaitapa rakau iti, me nga hua o te rōpere. 4. I roto i ia karaihe, hoatu te hawhe o te nectarine, te runga ki te puree nectarine, i runga i te reira - raihi rōpere (kaua e uru!). I roto i te pokapū, āta hanga i te whao iti me te koko, ka takoto i te miraka. Mahi ki te tipu ripa.