Pekeretere
Te faaineineraa: 20 meneti
Te whakarite o te kai reka: 10 meneti
• 2/3 kapu paraoa;
• 1/2 kapu te paura te koko kaua;
• 1h. he koko o te paura tunu;
• 1/2 h, koko o te tote;
• 2 karaihe o te cherries rewed nonweetened;
• 2 kapu o te huka;
• 1/2 kapu wai;
• 1/2 tīpune aramona;
• 3/4 kapu (110 g) o te kawhetarete;
• 3 tbsp. koko purapura kore;
• 2 hua nui;
• 2 nga pauna o nga hua nui;
• 3/4 te kapu hei whakakii i te kirimiri whiu mo te whakapaipai;
• te hinu huawhenua mo te parai
Kohuatia te oumu ki te 175 ° C Whakakīhia he paraharaha tapawha me te rahi o te 45 x 45 cm kia pangia e te pepa he 2.5-5 cm mai i nga taha e rua o te paraharaha. Whakanuihia te pepa tunu me te pepa ki te hinu. I roto i te peihana, whiua nga mea tuatahi e 4 me te wehe mo etahi wa. Ka tunuhia nga cherries, 1% te huka huka, te wai me te aramona i roto i te iti o te pounamu taimaha i runga i te wera reo. Hokihia me te koroka mo te 8 meneti, ka whakaoho i etahi waa kia ngawari nga cherries me te waihanga. He pai ake te hauora, a ka uru i roto i te pupuhi tae noa ki te hanganga o te smoothie. Whakatakotoria. Whakanohoia tetahi oko hinu nui i runga i te tipu me te wai kohua, ka waiho i te 1/2 kapu o te perekareterete me te pata i roto i te peihana me te whakaoho kia pahemo nga kai. Tangohia te peihana i te paraharaha. Ma te whakamahi i te kiko, te tapiri, te pearua, i roto i te ranu kirikiri-tiakarete o te 3/4 kapu riu, te toenga 3/4 te huka, te huka me te tae manu. Na ka tapiritia te paraoa. Whakawhiti i te pokepoke ki te parai parai. Horoihia te paraoa pokepoke o te toenga 1/4 kapu maoa. Me tunu mo te 30 meneti, ka whakamahi i te niho niho hei tirotiro ki te mea kua rite te paraoa pokepoke: kaua e noho te pungarehu paraoa pokepoke i te toothpick. Tangohia te pepa tunu i te oumu me te tino makariri i te tunu. Ka taea te whakarite i enei keke i te po o te whakanui. Tiakina kia hipokina, i te temahana rūma. Ko te ranu kai reka i roto i te pouaka pouaka. Kei te pupuri i nga pito o te putea e whakairihia ana i te paepae tunu tunu, ka whakarereketia te purare mai i te paepae tunu. Tapahia ki te 12 nga wahi. I mua i te minita, ka ringihia he keke ki te keke me te whakapaipai ki te kirīmi. Tukuna tonu.
Te uara kai o tetahi wahi o te kai reka (1 keke, 1 punetēpu o te ranu me te 1 punetēpu o te kirīmi whiu):
• 28% te ngako (7.1 karamu, 4 g ngako paoa)
• 65% nga warowaihā (41.3 g)
• 7% te pūmua (4 g)
• 2.8 g te muka
• 42 mg o te konupūmā
• 1.5 mg o te rino
• 164 mg o te konutai.
Ki enei keke kawhe ka whiwhi koe i te horopeta rua o te cherries - ka whakamahia ki te hanga i te paraoa pokepoke (hei utu mo te ngako), ki te hanga i te ranu (hei ahuareka reka). Mena ka haere koe ki te whakaatu i enei keke hei taonga ki te rangatira o te ope, kohikohia i roto i tetahi pouaka homai me te pepa pepa pai. Kaua e wareware ki te whakauru i tetahi pouaka iti o te ranu here.
Te kirikiri hukakaraka-kawhe me te hukareta me te hukareterete
He ahuareka tenei kaihoroi ahuareka, a he mea tino rite noa. Te ine i te moni tika o ia ahua o te kirikiri i mua tonu i te whakamahi i roto i te kai reka: i tenei wa, ka whai waahi te kirikiri ki te whakawhitinga ki te waahanga e hiahiatia ana. Mena kei te kawe koe i tenei kai reka ki a koe ki te roopu, whakauru ki nga peke tio kia kore e rewa i runga i te huarahi, a, ka tae mai koe ki te toro, ka maka tonu ki te pouaka tihi - tae noa ki te wa o te kai reka.
Te faaineineraa: 20 meneti
Te whakarite o te kai reka: 5 meneti
Te waatea: 6.5-10 haora
• 2 kapu o te hinu kirikiri vanilla iti-momona;
• 2 tīpune o te pounamu me te parauri pouri;
• 1/2 tīpune pounamu oneone;
• 1/2 tīpune he aramona maroke kua tunuahia;
• 1/4 kapu o te tiakarete;
• 3 kapu o te kirikiri huka huka me te ihirangi ngako iti;
• 4 kapu o te kirikiri hukarete tiakarete iti-ngako;
• 1/2 kapu te paura te koko kaua;
• 1/2 kapu o te tirikara maple;
• 1 tbsp. he paraoa o te waiu katoa;
• hinu hinu
Whakamahia te pihanga whakarewa me te rahi 23 x 10 x 5 cm (hei pupuri i te kiriata kiriata). Whakamahia te hanga ki te taputapu ki te taputapu kia pai ai nga pito o te kiriata mai i nga taha o te mowhiti i te 5-8 cm. Kia hohoro, kia kore ai te kirikiri e whakarewa, whakaranuhia te waipiro miraka vanilla, te pounamu me te riki me te ngongo ki roto i te ipu. Kohuatia te ranunga ki tetahi paparanga noa ki te puka rite. Tauhihia te kirikiri me te hawhe o te aramona me te hawhe o te nui o te tiakarete. Whakaorangia te paparanga tuatahi o te kirikiri mo te 45 meneti. Tangohia mai i te pouakarani me te tapiri i tetahi papa o te kirikiri huka. Tauhihia ki nga aramona e toe ana me te tiakarete. Whakaorangia mo te 45 meneti. Tangohia i roto i te pouakarani ka whakatakoto i tetahi papa o te kirikiri kirikiri. Ko te hipoki me te pouaka parai mo te 4 haora ranei i te po. I tenei wa, ka maka he tiihi iti ki runga i te ahi iti ka whakamahi i te pupuhi hei whakauru i te puehu o te koko me te tipu maoro, ka whakamaroka mo te 5 meneti, ka tino kapea te koko, ka paku te punga. Tapahia te ranunga ki te whisk, tohua te waiu. Ka taea te taka o te ranu i te po, ka hipoki, ka maka ki roto i te pouaka pouaka, a, kaore i te whakamahinga, ka mahana. I mua i te taviniraa, ka hurihia te kirikiri ka neke ki te rihi atamai. Tapahia ki te 12 nga wahi, ka horahia ki runga i nga papa. Ringihia te ranu.
Te uara kai o tetahi wahi o te kai reka (1/12 te kirikiri me te 1 punetēpu o te ranu):
• 31% te ngako (9.2 g, 3.7 g ngako momona)
• 59% nga warowaihā (41.3 g)
• 10% te pūmua (6.6 g)
• 2.2 g te muka
• 145 mg o te konupūmā
• 1.2 mg o te rino
• 68 mg o te konutai.
Te tiēre mai i te champagne me nga oranete
Te whakarite: 15 meneti
Te whakarite o te kai reka: 7 meneti
Te wa mahana: 2 haora
• 3 orango;
• 3/4 kapu huka;
• 2 putea o te gelatin;
• 1 kapu o te wai kohua;
• 2 karaihe o te warora makariri me etahi atu karepe kapi;
• 1/2 kapu karaati karaka;
• 1/2 tīpune te hinamona whenua;
• Te 1/8 te tipu o nga pounamu whenua;
• te hinu huawhenua (hei whakaora - i te ahua o te pupuhi)
Hurihia nga kapu e 6 (he pikinga mo te 230 ml) me te hinu huawhenua. Ko te tiihi mai i te kiri me te kiri ma. I runga ake i te peihana, hei tiaki i te wai, wehehia nga tirani ki poro; waiho nga poro me te wai i roto i te peihana. Te huka huka me te gelatin i roto i te peihana reo. Tāpirihia te wai kohua me te wiri kaha mo te 2 meneti, kia rereke te gelatin me te huka, a ka hangaia he pupuhi pupuhi. Ringihia te wai mai i te peihana ki te hinu ki roto i te ranunga gelatin me te kapi. Whakahauhia te ranunga gelatin i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora, kia iti ai te mahana, te whakaoho i etahi wa. Tāpirihia te karepare pango, ka wiri i te ranunga ki te kiri. Ringihia te ranunga gelatin ki roto i nga kapu rite. Kapihia ia karaihe me te makariri i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te uaua o te tire (mai i te 2 haora ki te 1 ra). I tenei wa, whakauruhia te paku, te hinamona me nga pungarehu i roto i te iti o te kapi i runga i te wera reo, ka whakamaroke mo te 5 meneti kia tae noa ki nga whewhe ranunga. Tangohia i te wera me te hauora. Tāpirihia te poro karaka me te whakauru. I mua i te taviniraa, taatai i te tire i runga i nga pepa kai reka, te tapahi, te huri ranei i nga kapu kirihou. Muri iho, waiho te ranunga karaka i runga i nga papaa ka mahi tonu.
Te uara kai o tetahi wahi o te kai reka (1 te tiēre, 1/2 karaka, 4 tp o te huinga):
• 0% te ngako (0.1 g, 0 g ngako)
• 96% nga warowaihā (51.9 g)
• 4% te pūmua (2.7 g)
• 1.9 karamu o te muka
• 40 mg o te konupūmā
• 0.2 mg te rino
• 20 mg o te konutai.
Ka taea te whakarite mo te reka o te reka o te reka o te reka o te reka me te huka, te wai kohua me te gelatin. Me whakanuihia te karapiro pango i muri noa iho i te panuku o te ranunga gelatin, kia kore ai e ngaro nga mirumiru o te karekau - he waahanga nui o tenei kai reka.