Ko nga poraka o Chile

Whakaturia nga pea i roto i te pupuhi me te tapatapahia. Tāpirihia te chili, te coriander, te riki, te kumine, te tote me te haere tonu Kai:

• Kohia te pīni kōwhai - 250 Grams
• tiihi chili - 2-3 nga wahi (pana, tango purapura, me te tapatapahi rawa)
• rau o te coriander - 2 Art. koko (tapatapahi rawa)
• matomato - 2 Art. koko (tapatapahi rawa)
• cumin - 0.5 tīpune
• te hinu huawhenua - 1 Kotahi
• te tote - 1 wahi (ki te reka)

Tohutohu

Whakaturia nga pea i roto i te pupuhi me te tapatapahia. Tāpirihia te chili, te coriander, te riki, te kumine, te tote me te haere tonu ki te whakauru i nga mea katoa i roto i te hinu, tae noa ki te matotoru. Mena e tika ana, tapirihia te wai. Whakawerahia te hinu i runga i te wera waenga. Mai i te papatipu papatipu iti nga poari te rahi o te wōnati. Panuhia i roto i te putea tae noa ki te parauri koura. Na ka neke ki nga taapi pepa, ka whakakorehia te hinu whakaheke. Mahi i te mahana.

Nga Mahi: 6-8