I tenei ra ka kawea mai e matou ki to koutou arotahi ngawari, engari he reka nga haumaru hararei kore mo nga reka katoa.
Huamata kai
Ka hiahia koe:
- Tuhinga o mua - 300 g
- squid - 300 g
- rakau papanga - 200 g
- caviar whero - 100 g
- hua kohua - 5 pcs.
- mayonnaise
- he iti te tote me te pepa
Mahinga:
- Ka tīmata tatou ki te whakarite i nga hua. Kohuatia te kohua. Ka whakahekehia e matou nga pungarehu mo nga meneti torutoru i te wai kohua. Ka horoia, ka wero, ka tapahia ki nga wahi iti me te tikanga mo nga meneti e rua ki te wai kohua.
- Kua horoia nga pi me te pounamu i te anga. Ka tangohia e matou anake te pūmua me te tapahia ki nga wahi iti. Ka taea te tapahi i nga hapi nui ki te hawhe.
- Ko nga rakau pupuhi ka hurihia ki te brusochkami iti.
- Ka whakakiia e tatou nga kai katoa me te mayonnaise, ka tohua ano te caviar (kia kore ai e pakaru i te whakaranu).
- Whakawhānuihia te huamata i roto i te peihana me te whakapaipai ki te pounamu.
French
Ko nga hua e whai ake nei e hiahiatia ana mo ia:
- ham - 7 poro
- mandarin - 1 pc.
- Strawberry - 5 pcs.
- he maha nga momo pineapa kawhe
- rau rētihi
- pua nani - 1 tsp.
- wai karaka - 5 tsp.
- hinu oriwa - 5 tsp.
- honi - 1 tīp.
Tukua kia rite
- Tuatahi, me whakarite e koe he teihana hau. Hoki tenei, te pua nani, te wai karaka, te honi me te hinu oriwa. Tohua me te tango mo tetahi wa i roto i te pouaka whakamātao.
- Ka tangohia e tatou tetahi rihi papaa me tona waahanga i raro i te raupapa o te raihi (ka taea te whakamahi rukkola).
- I runga i tenei ka ringihia e matou te rōpere me te pineapi. Ka horoi tatou i te Mandarin, ka wehea ki nga poro ka tapiritia ki nga toenga.
- I te tihi o nga hua ka hoatu nga poro o te ham, ka riringi ai i te katoa o te kakahu.
He huamata reka ki te harore me te kai
Ko nga hua o tenei huamata he ao, a kei te wātea katoa i te tau:
- Tuhinga o mua - 1 pc.
- pineapples - 1 kohua
- Te uaua pakeke - 100 g
- harore - 100 g
- walnuts - he ringaringa
- mayonnaise
- greens (he pai ake te whakamahi i te coriander)
Ka whakarite tatou i nga waahanga:
- Ka tunuhia nga tunu ki te wai tote, maamaa ka tapahia ki nga poraka iti.
- Me kowhihia nga harore ki nga poro me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te tunu.
- Ko nga pineapena tipu kua ringihia mai i te wai, kua tukinotia ki nga poraka ano he heihei.
- I nga marama torutoru ka tunu i roto i te hihi wera, ka huri i roto i te pungarehu.
- Te tihi o te kānga i runga i te kaitohu nui, te tihi kapi rawa.
- Na ka taea te whakauru i nga kai katoa i roto i te peihana hohonu, te wa me te mayonnaise me te tote.
Mahia nga Huawhenua
He huamata tino pai tenei me te reka o te reka o te kaimoana.
Na, ka tango tatou:
- Tuhinga o mua - 300 g
- kohua rīwai - 3 pcs.
- kāreti (kohuatia) - 3 pcs.
- kukama pihikete - 4 pcs.
- mayonnaise
- pī matomato - 1 oko
- te tote, te pepa, me te tihi o te huka
Kia kohuatia te kohua, ka peia, ka tihorea, ka tapahia ki nga poro kikokore.
Ko nga huawhenua me nga kukama i tunua me te kakau witi.
I te mayonnaise, tauhiuhia te tote iti, te pepa me te huka. Whakanuia te kakahu me te whakakiia ki te huamata.
I mua i te mahi ka pai ake te whakaoho i te huamata. Mahi i roto i te rihi hohonu i runga i te rau rētihi.