Nga tapahi ki te huawhenua me te tipu Eggplant - he tipu rawa tawhito. I roto i te ngahere, i tupu i roto i India, South Asia. 1500 nga tau kua pahure ake te whakatipu me te whakamahi nui i te tunu kai. Ka taea te tunu i te tipu, ka tunua ki te tunu, ka tunua ki te oumu, ka tunu kai, ka tunu. Whakaaro ahau ki te whakapai i nga tipu tino pai mai i nga huawhenua.
Kai:- Eggplant 180 g
- Kāriki 2 kohuru
- Riki 1 pc.
- Poroti 50 g
- Buckwheat groats 50 g
- Pakihi 15 m
- Nga keke paraoa 30 g
- Tote 3 g
- Te pepa pepa pango 1 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Hipanga 1 Ki te whakapai i nga tipu mai i te eggplant, ka hiahiatia e tatou he riki, eggplants, nati, he pounamu, he karika, he pahiri, he panaka, he mea kakara.
- Hipanga 2 E tunuhia ana te tunu i roto i te oumu mo te 45 meneti i te 180 ° C.
- Hipanga 3 Mahia te tipu mai i te kiri, ka tapatapahia rawatia te kikokiko.
- Hipanga 4 Ka tapatapahia rawatia te riki me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te koura.
- Hipanga 5 Ka hurihia a Buckwheat me te mīhini kawhe hei paraoa.
- Hipanga 6 Kohia te nati, te pāhiri me te karika ki te kapi.
- Hipanga 7 Whakaranuhia te eggplant, te riki, te ranunga nati, te paraoa i hanga mai i te buckwheat. Te tote me te pepa.
- Hipanga 8 Mai i te papatipu me te koko ki te hanga i nga tapahi iti. Whakaritea i ia waahi.
- Hipanga 9 Maoro ki nga taha e rua ki te hinu huawhenua. Mahi ki nga huawhenua hou me te kirīmi kawa.