Eggplants ki te tiihi me te karika

Tuatahi, tangohia nga kai katoa. Ka horoi tatou i nga huawhenua. Ka tapahia e te tipu te mowhiti. Kai:

• Eggplants - 500 Maama
• Te kareti - 100 Grams (Gouda ranei mozzarella)
• Tomatoes - 350 Kati
• Kāriki - 3 Tee
• Tāpiri - - Ki te reka (te tote, te pepa, te greens)

Tohutohu

Tuatahi, tangohia nga kai katoa. Ka horoi tatou i nga huawhenua. Ka tapahia nga mahuri i roto i nga mowhiti (kaua e nui atu i te 1 cm) me te tu hei mo te 20 meneti i te wai tote kia taea ai e ratou te whakaputa wai kawa. Kohia te karika me te patipati i roto i te taiao karika. Tapahia te tiihi. Tapahia ki te poro he tōmato. Me tika te mahi, kia kore ai te waipiro e ngaro. Muri iho, ka hurihia e te tipu o ia tauera te karika ka maka ki runga i te papa tunu tunu. Whakamahia tuatahi te hinu oriwa, te kirīmi me te hinu huawhenua. Whakanohia nga huawhenua me te karika ki runga i nga huawhenua, te tote me te pepa. Ki runga ki te tauhiuhia ki te tiihi ka tunua me te hoatu i roto i te oumu kua roa ki te 180 nga nekehanga. Ko nga tipu me te tiihi me te karika ka tu i roto i te oumu mo te haora.

Nga Mahi: 8-10