- Pork (spatula) - 800 karamu
- Piko - 1 wahi
- Te tipu - Ki te reka
- Te tote, te pepa - Hei pangia
- He paraoa mo te tunu - 1 wahi
1. Whakainumia he mehua kai me te maroke ki te tauera. Kohia te kai me te tote me te pepa. Whakanuia te reira ki te nui o te pua nani. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i etahi tipu ki te kai. Waiho te kai i roto i tenei ahua mo etahi wa, kia pai ake te kohua. 2. Me hoatu te kai tunua i roto i te ringaringa. Makahia tetahi pupuhi i roto i te ringaringa. Mo te reka, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i roto i te ringaringa he torutoru pounamu o te karika me te greens. 3. Whakawerahia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia te kai mo te haora. 10-15 meneti i mua i te hiahia ki te tapahi i te ringa me te riringi i te kai me te wai, kei te taha o raro o te ringa. Whakahokia ki te oumu, kia kai ai te kai i te kiruturu kiri. Homai he wera taua kai.
Nga Mahi: 8-12