Te otaota i te otaota me te pua nani He aha nga huarahi anake o te tunu kaore e kitea: te rīwai i roto i nga otaota Itariana, nga pupuhi, me te baaka me te tiihi me etahi atu rereke i runga i tenei kaupapa. I tenei wa ka tunua e matou nga rīwai ki te pua nani. He tino reka me te tunu kai. He hua taiao te purapura. He pai ki te whakauru atu ki nga otaota hei tipu, ka rere ke atu i te waahanga. I tua atu, ko te rīwai "hoa" me nga huawhenua katoa, kai, ika me harore. Ko tetahi atu kaore ano he rīwai ko tona wātea. I tua atu, he pai nga rihi mai i nga rīwai mo nga wa katoa. He mea katoa ki te tunu i te reira. Kahore he ture. Te whakamātau i te hauora!
Kai:- Potatoes 1000 g
- Kāriki 3 potae
- Katoro 5 tsp.
- Te maroke o te Oregano 1 tsp.
- Te pango pango ki te 4 pango
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Salt 1 tsp.
- Hipanga 1 Mo tenei tohutao, tango: rīwai, te karika, te pua nani (i whiriwhiria e tatou te pua nani me nga purapura 50/50), te tira maroke, te pepa pango, te hinu huawhenua.
- Hipanga 2 Peia nga rīwai ka tapahia ki te poro.
- Hipanga 3 Kohuatia te rīwai ki te wai tote mō te 3-5 meneti.
- Hipanga 4 I roto i te peihana, whakaranu: te pua nani, te muka karihi, te hinu huawhenua, te oregano, te pepa pango pango.
- Hipanga 5 Whakanuia te wai whakapūkara ki te toka, ki te papa.
- Hipanga 6 Ma te rīwai kohua ka mimiti i te wai, ka whakamamae, ka whakapirihia te wai whakapūkara.
- Hipanga 7 Whakawhanahia nga rīwai ki te wai whakapūkara me te wehe ki te tu mo te 30 meneti.
- Hipanga 8 Purihia te paepae tunu me te pepa pepa. Whakanuihia nga pihi rīwai me te tunu i roto i te oumu i mua i te 200 ° C mo te 30-40 meneti kia hangaia te pungarehu koura.