Ngā pi i roto i te ranu tōmato

1. Tangohia te tōmato mai i te ipu, ka maroke, kātahi ka hurihia, ka toha ranei. Kai: Tohutohu

1. Tangohia te tōmato mai i te ipu, ka maroke, kātahi ka hurihia, ka toha ranei. I roto i te reo tahu paraharaha hinu hinu oriwa. Tāpirihia te karika me te pepa whero. Kia maroke i te wera o te wera kia kaua e tipu te karika. Tāpirihia te waina (ki te hiahiatia) me te korohuki kia huri noa te ranunga ki te tirikara, e 2 meneti. Tāpirihia he tōmato, he huka, he tote me te pepa. Whakaitihia te wera ki te reo-tere, me te korohuki tae noa ki te kongakonga o te ranu, mai i te 12 ki te 15 meneti. 2. Mahia nga hua ki roto i nga kapu iti, kaore e pakaru i te kiri. Hangaia he pungarehu i roto i te ranu ka nekehia nga hua mai i nga kapu ki roto i nga awaawa. Ngā hua me te tote me te pepa. Kapihia te parai parai me te taupoki, ka whakaheke i te wera reo-iti mo te 5-7 meneti, tae noa ki te whakapakaritanga o nga puurora. 3. A, ka tunuhia nga hua, ka tunuhia nga poro o te taro i roto i te paraoa, te tunu, i roto i te oumu. 4. Kohuatia he pihikete tōmato me te hua manu i runga i ia wāhanga o te taro. Pounamu maoa me te tihi Parmesan ka kohia me te mahi tonu.

Nga Mahi: 3-4