He reka ki te tunu tunu, he tunu me te whakaahua

He huka - he tino kai me te reka o te kaimoana, nga rihi e taea ai te whakapaipai i tetahi tepu kai reka. He maha o nga rihi reka o nga taakapa tino rerekē ka taea te whakarite mai i a ratou: pizza, pasta, risotto, shish kebab, pounamu Thai, French, American me te shaurma. Na, he aha te tepu kaore he huamata. He pehea te reka ki te tunu paraoa? Ko te huinga o te huruhuru-huruhuru e whakakotahi ana i te ahua o te tunu kai, te whakapaipai, me te reka reka. He huamata ataahua, ataahua, ataahua, he pai te reka o te "Shrimp under a coat coat" i nga kongakonga katoa i te tepu o te Tau Hou.

Me pēhea te tunu i te papa kai reka

Ko te tipu i raro i te koti huruhuru - he ahuareka tino ataahua, he huamata kanapa me te taketake, te ngawari, me te whakatairanga i te tiihi i te wa ano. Ko te whakapaipai ataahua ka waiho hei whakapaipai mo te tepu o te Tau Hou. Ko te rereketanga o nga hua me te tira maama me te mayonnaise, te tae o te kaimoana, te tiihi kowhai - ko te huinga o enei tae i te rihi kotahi ka whakaae ki te tango i tetahi wahi tika i runga i te tepu.

Ngā kai e tika ana:

• rīwai - 4-5 nga wahi
• koromatua - 500 g
• hua - 6-7 nga wahi
• tīhi - 150 g
• caviar whero 250 g
• mayonnaise - 200 g.

Te tikanga whakarite:

1. Kohuatia te rīwai, te kiore, te hua.
2. Kua horoia nga kaimoana, 6-7 nga waahanga mo te whakapaipai, ko te toenga ka tapahia.
3. Te pi, te rīwai, te tihi hīni: ko ia he mea whakauru i roto i te peihana rerekē.
4. Ka whakatakotoria takitahi nga paparanga ki te mayonnaise. Kei te kohikohia nga papa penei:

• haurua haurua
• hawhe hua
• he papa o rīwai
• te tīhi kuoro
• te toenga kai
• nga hua kua kohia
• i runga i te kahu angiangi o te mayonnaise.

Kei te whakapaipai tatou i te huamata me nga hua, nga pounamu, me nga greens.

He huamata tuku iho tenei. Engari, e mohio ana koe, ko te mayonnaise me tona reka ka whakakore i te reka reka o te kai. Na reira, mo nga kongakonga pono, ka taea e koe te tohutohu ahua rereke kia waiho nga papa i runga i te rihi:

• Kei te horahia te papa o te koromatua me te mayonnaise, ka takoto ano:
• te caviar whero
• hawhe hua
• whakahua
• ano caviar
• he hawhe rīwai
• ka murua ki te mayonnaise
• hawhe tīhi
• whakahua
• nga hua e toe ana
• te toenga o te rīwai
• tīhi.

Ko te hua o tenei, ka whiwhi matou i te huamata me te kaapiri whero.

He pehea te reka ki te tunu paraoa parai?

Ko nga karepe paraoa i roto i te waina ma, ko te kai reka me te kai reka i te tepu o te Tau Hou. Ehara i te mea nui ki te whakahua he kairangahau rongonui a te kaimoana, na reira ka titiro ratou ki te hararei mo te rua. Na, he pehea te reka ki te tunu i te tipu tiger?

Ngā kai e tika ana:

• tigrimp tiger - 20-25 nga wahi
• kāriki - 4 cloves
• hinu oriwa - 4-5 tbsp. l.
• waina ma - 150 ml
• tiihi chili - 1 pene
• 1/2 rēmana wai
• te tote.

Te tikanga whakarite:

1. Ka horoi tatou i te huakai, te pupuri i te hiku.
2. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai me te parai i te karika pakaru.
3. Ka taataihia e tatou nga koikoi me te parai.
4. Whakakiia ratou ki te waina, te wai rēmana.
5. Ka maka e matou he pini o te pepa tiihi, te tote me te whakaoho.
6. Ko te rihi he maama mo nga meneti e rua.
7. Ka makahia e matou te kaimoana i runga i te rihi, ringihia te ranu ki roto i nga putea.

Ka whakamahia te rihi ki te karika kapi. Ka tohaina nga toasts ki te ranu, ka kai tahi me te tipu paraihe. Na, kua whakaotihia te patai: pehea te reka ki te tunu kai i te kainga.