He mea hanga mai i te purapura purapura, ka taea te tunu ki te taangata ma te huri i te miihini kawhe.
Te hanganga.
He nui te paraoa pararari i te rino, te zinc, te konupūmā, te parahi, te ūkuikui, te molybdenum, te manganese, te konutai me te huaora B, A, E. Kei roto i te konupora, te waikawa polyunsaturated, nui rawa te Omega-3 me te Omega-6. Ko te painga motuhake o te parai he parakihe koiora, ko te kaha te whawhai ki nga homoni e whakatairanga ana i te hanganga o nga pukupuku pukupuku.
Ko te paraoa pararari he tino ngawari te tango i te tinana o te tangata. Ko te nui o nga huaora me nga kohuke i roto i te paraoa pararari, i whakaratohia te whakamahinga nui ki te mahi rongoā, te kai kai, te ahumahi whakapaipai. Ko te ahua matua ko tana digestibility ngawari.
Ngā āhuatanga rongoā.
Mo te kaha o te mahi o te whanga o te taiao kaore he mea pai atu i te paraoa pararari. He tino pai ia mo te tinana o te tangata. Ko te awhina i tenei waahi ka awhina i nga waapa i nga waahanga kaore e taea te whakarite - kaore e taea te whakatau i te kaareke ki nga hua o te hua me te mahinga horoi o te paraoa pararari. Ko ia te hoariri hoariri 1 mo nga momo parasite katoa me nga lipids.
Hei horoi i te tinana, ka taea te whakamahi i te paraoa pararari penei: tangohia te 100-200 karamu o te kefir, te miraka ranei, uru ki te 20 karamu o te paraoa pararari. Tangohia i te ata, mo te parakuihi, mo te 20-30 ra. I te ra, inu ki te 3 rita o te wai mo te tango i nga toxins. He mea hiahia kia whakatutuki i taua tukanga i te iti rawa i te tau.
Mena e hiahia ana koe ki te ngaro i etahi pauna iti , kaore koe e kitea he hua pai atu i te paraoa pararari. E tika ana mo tetahi kai: ka tapiritia te paraoa ki te hupa, ki nga rihi o te taha, ka tauhiuhia ki te huamata, ki te tipu panie, ki te tapatapahi, ki te maha o nga hua-kore-hua. Ki te whakakore i te taimaha o te taumaha, e hiahia ana koe ki te 0, 5 karaihe wai (30-40º), 1 tīpune o te paraoa mai i te muka. Whakakiia te paraoa ki te wai, ka tohe matou mo te haora ka tapiritia ano tetahi atu 0, 5 karaihe o te wai mahana. Te inu i te inu engari ehara i te kai. Mo te marama ka ngaro koe ki te 4 kg o te taimaha.
Ko nga mahi whakaora o te paraoa he mea tino pai mo nga tangata e mate ana i te mate huka, te atherosclerosis, te nui. Hei waahi mo te aukati, ka whakamahia te paraoa pararari mo nga mate pukupuku mate me te mate taiao, nga mate pukupuku me nga mate uro. Ko nga kairangataiao Amerika i runga i te rangahau i whakaotihia mehemea ka pau te 30 g o taua paraoa i nga ra katoa, ka whakahekehia te tukanga whakawhanake i te mate pukupuku mate pukupuku i roto i te tane 30-40%.
Ki te hiahia koe ki te taitamarikitanga, maere, ataahua, tirohia te purapura o te harakeke. Ko nga makawe me nga pungarehu e pa ana ki te paraoa pararari ka hoatu ki a koe te kiri o te kiri, te whakapai ake, te whakapai ake i te toto, te horoi i nga pores, he whai whakaora i te tinana.
Ko nga rongoā tuku iho he maha nga momo rereke o nga kopahu mai i te paraoa. Ko te take o nga makawe he paraoa paraharaha, he mea konumohe ki te huawhenua, te pata ranei, me te kiripiri reka, ki te hanganga o te pupuhi matotoru. I nga wahanga atu, nga hua, te honi, te paru ma, ka whakamahia te wai rēmana. Ki te hanga he wera wera, me huri e koe kia toru nga punetēpu o te purapura harakeke ki roto i te paraoa me te ringihia he karaihe o te wai kohua. A, no te pupuhi o nga ihirangi, me whakauru atu koe ki te 2 tp. te hinu oriwa me te ½ tp. te honi. Ka whakamahia enei kopa i muri i te tunu kai, ka maka ki te mata me te kaki, i muri i te hawhe haora ka horoia ki te wai wera, ka tohua te kiri ki te kirimiri.
Ka taea hoki te whakamahi i nga kopahu i runga i tenei paraoa mo nga makawe. Ehara i te mea ko te whakanui i te hiranga me te ripoata, engari ka awhina ano hoki ki te peke atu i nga pukupuku me era atu mate. Ko nga rongoā tuku iho e taunaki ana i nga makawe mo te kiri paari. A whakapono mai ki a au - he mea whakamiharo te hua.
He hua ahurei te paraoa paraharakeke e kore e whai hua i nga tamariki, i nga pakeke ranei. He mea pai mo te hunga hauora me te hauora. A, ki te kawe mai koe i te paraoa parai ki to kai kai, ka tapiritia ano ki to hauora, ataahua me te oranga pai.