I roto i nga kairanga kai hei whakahaere i te taumaha me te maimoatanga o te nui o te nui o te kai, ka whakamahia te kefir me te raweke o te kafir. He maha nga ra nohopuku me nga kai me te kefir. He maha nga mohio ki nga mea rongoa o te kefir, me te whakamahi i te kai i runga i te kefir e awhina ana ki te ngaro i te kilokaro nui atu ka painga ki nga whatukuhu, te ate me te hauora cardiovascular.
Nga taonga whakaora
Kei a Kefir he painga pai ki te hinengaro me te whakaponotanga, ki te whakapai ake i te mahara me te tuku i te kahakore. He mea haumaru ki te korero mehemea ka kai koe i te kefir i nga wa katoa, kaore he raruraru hauora, he taimaha atu me etahi atu raruraru, ki te kore e ngaro, ka heke iho.
Ko nga kai Kefir e hono ana me te whakamahi i te pata, te hua hou me te huawhenua. Ki te mea he uaua te kai i tetahi kefir, ka pai te kai kefir. Kia kotahi te wiki ki te whakarite i te tango i nga raina kefir, inu i te ra me te hawhe rita o te kefir me te pupuri i nga here i roto i te kawhe, te tea me te wai.
Ko nga ra o te kohi Kefir-kukoma
Me whakarite e koe he kilogram o kukama, wehehia kia 5 nga wahanga, ki te kore koe e kai, he pai ake kia waiho mao ratau i muri ake.
I te ata ka whakarite tatou i te huamata o te kukama, ka tauhiuhia ki nga kakano, e aroha ana, e kai ana. Kaore matou i te huamata huamata. Kia inu i tetahi karaihe o te miraka. Ko te wahi tuarua o te kukama ka kai i roto i te puka katoa i roto i te 3 haora. Mo te kai ka whakatokia e matou he huawhenua raupapa o te greens me te kukama, tauhiuhia ki te wai hurihuri me te kapi i roto i te wai. Ka hopu tatou i te karaihe miraka.
I te parakuihi o te ahiahi ka kai tatou i te 1/4 o nga kukama. Na mo te tina, me hanga he huamata mai i te toenga, te whakamahi i te hinu huawhenua me te tauhiuhia ki te otaota. I mua i te moe ki te inu i te karaihe miraka. I tenei ra whakatupato i te whakamahi i te kukama, te kafir me te greens ka horoi i nga tile, nga whatukuhu, te ate, ka awhina katoa tenei ki te whakaiti i te taimaha. Me mahi nga mea katoa me te tupato me te kore e arahi ki nga mea tino. Hei tauira, kaore e taea te kawe i nga raina kefir mo nga tangata e mate ana i te gastritis, te mate pukupuku me te pancreatitis. I te ra ka nui ki te inu 2 kapu o te kefir. Kaore e taea e koe te whakaheke i te miraka ki te haere koe.
Ka taea e tefir keo te:
- He ngoikore - kotahi ra, reo - 2-ra, kaha - 3-ra.
- Ko te Kefir-1-te-reta ka whakaheke i te kopu me te whakaaro he kai marama kai.
- Ko te kefir o te ra-3 he mea whakaora, he maha nga waa i te waahanga kaore e tohu i te tau o te inu.
I tua atu i te kefir o mua, he momo rereke ano hoki o taua mea - bwarfir me te biochefe. He whai hua te tiiora. Ka whakaitihia te mate o te mate pukupuku, ka whakapai ake i nga mahi a te kopu, ka whakaiti i nga hua o te rongoā paturopi, ka tangi i nga pūnaha mate pukupuku me te taiao. Kaore e taea e te Kefir te inu ki te mate pukupuku, me te gastritis me te waikawa nui, pancreatitis.
Kai Kefir
Mena ka whakapouri te manawa 3 nga pauna moni, ka whakaritehia e matou he kai kefir mo nga ra 3-ra. Hei mahi i tenei, whakamahi 1% kefir. Ki te hiahia nui ki tenei kai kaore e tika ana, ka tika kia tuaruatia i te 3 marama, neke atu i te 3 nga ra kaore he haumaru mo te tinana, i muri i te kefir kaore he haukino. Ka pakaru nga kiriroro o nga whekau, ka puta mai i te hiko me te papiri.
Kefir mono-kai
I te ra katoa e inu ana tatou i tetahi kefir. I muri i nga waahanga rite o te wa e inu ana tatou i te kotahi me te hawhe rita o te kefir mo nga raawhiwhi 5. Ko te roa o te kai he ra e toru.
Kefir me te kai kai
I te ra e inu ana tatou i te kotahi me te hawhe rita o te kefir, me te 1 kg o nga huawhenua me nga hua reka, kaore i te tango i nga avocados, karepe, panana. Ko te roa o te kai he rima nga ra.
Kotahi te ra o te tangohanga o te tinana
I te ra kotahi ka inuhia e matou kotahi me te hawhe rita o te miraka miraka hou, me tetahi atu ra e kai ana matou, pera i mua.
Te horoi o te kiri
He marama kotahi i te ahiahi e kai ana matou i te 10 tbsp. l. miraka witi, ki tonu i te 200 ml o te kefir. Mo te horoinga pai ake o te whekau, ka mahia tenei mahi i te ata me te hawhe haora i te ahiahi i mua i te kai.
I Rusia, i whakamahia nga paerewa mo te tirotiro i nga kaitautoko mo te haurangi, ki te tango koe i te rita o te kefir, ka taea e koe te tango atu i nga mana mo te taraiwa i raro i te mana o te waipiro.
I te mutunga, kia tapiritia he miraka ma te mirakaro me te whakamahi maatau, me te whakamahi tika, ko te tikanga o te kai e tino whakaora ana i te taumaha. A, ki te whai koe i etahi mate, ka waiho koe ki te korero i te taote, i mua i te haere ki te kai.