- Lamb - 500 Ree
- Pupa - 1 wahi (iti, tapahia te nui)
- Te hinu kua horohia - 1 st. koko (+ mo te parai)
- Cardamom - 1/4 Tepepe
- Te papa pepa ma - 1/4 Te tepe
- Te tote - - Hei pangia
- Lavash - 1-2 nga wahi (nui)
- Te wai kawa - 2 nga mea. koko
- Kāriki - 1 Toho (kuru)
- Rice - 2 Hepu
- Maama me nga nati pine - 2 Art. koko
- Parihi kohia - 2 st. koko (kōwhiringa)
I roto i te pihikete pihikete, te pehi pata (1 punetēpu), ka mahana, ka tohua te riki me te kai. I te paraoa o te kai i nga taha katoa, ringihia ki te wai (ko te taumata wai kia rua cm ki runga ake i te kai). Tāpirihia he mea kakara, ka hipoki, tunu mo te 35 meneti. Mena kaore koe e whakamahi i te pihikete pihikete, me tunu koe i te rua. Piki ki nga wahi iti o te taro pita me te wehe. A, no te ngawari o te kai, waihohia kia wehea te hupa. I roto i te kohua, whakarewa i te pata rewa ka tohaina 3 kapu o te hupa. Te tote ki te reka. A, no te kohua o te hupa, ringihia te raihi, ka hipoki, ka kawe mai ano, ki te whewhe. I muri iho, whakaitihia te wera me te tunu mo te 15 meneti ranei tae noa ki te raka raihi. Na, tangohia 1 kapu o te hupa me te tapiri ki te wai rēmana me te karika. Ringihia te ranunga hua o te rerenga. Me mohio kei te tango te taro i te hupa, ka taea te tango i te 2 meneti. Na, i runga i te pita, tuhia he papa raihi me te tuku kikokiko ki runga. I roto i te parai parai, te whakarewa i te 1/2 tbsp. te pata pata ka whakapirihia i te aramona me te nati, ka parai kia tae noa ki te koura. Tauhihia ki te nati me te pāhiri tapatapahi rawa mo te kai. Ka taea te mahi ki te ripanga. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 4-6