He torutoru noa nga tangata ka miharo i tenei wa, ka tukuna hei kai reka me etahi keke. Engari ki te tunu koe i te keke pancake me te whakapaipai ki nga nati, ki nga hua ranei, ka koa nga whanaunga me nga hoa, ka kore e pai ki te whakamatautau i tetahi waahanga e rua ranei o nga kai reka. Ako i roto i ta maatau tuhinga ki te tunu i nga keke pancake whakamiharo.
Te keke keke Pancake me te parai, te tunu me te whakaahua
He tohutao maatau mo te keke, ka taea e koe te tunu i te reka reka! Ko nga hua, ko nga karepe ranei ka taea te hoatu ki tetahi keke. Mo te huka - me tapiri ki to reka (ka taea e koe te kirimiri kaore i te reka, penei ka iti te huka i reira). Ko te keke pancake kua oti kua oti te roa o te 20 cm te roa, na ki te hiahia koe kia piki ake, ka nui ake te nui o nga kai.Ngā kai e tika ana:
- Flour - 180 g
- Te miraka - 1 l (500 ml - mo te kirikiri)
- 3 hua, me te 5 yolks (mo te kirīmi)
- 100 ml o te wai
- 2.5 punetēpu o te huka
- Potae - 40-50 g
- Te hinu putirā - 1-2 tbsp.
- Vanillin, te tote, te witi
- Nga tipu, hua
Akoranga-taahiraa
- Whakapaia te pihi: te waiu miraka (500 ml) me te vanillin, 50 go te huka me te kawe mai ki te whewhe i roto i te ipu. Ko nga Yolks ki te whakaranu ki te huka, te whakauru i te hika, te whakaoho. Tāpirihia tēnei ranunga ki te waiu wera, ka kawe mai i te kirīmi ki te āhua matotoru, tango mai i te pereti me te uru pai. Whakahauhia ki te pāmahana rūma.
- Ka hanga e matou he pancakes: ka whiua he ranunga o te waiu, te wai, te huka, te tote me te huka, ka riringi ki te paraoa, ka whakaoho tonu. Kei te karo tatou i nga papa! Hei whakamutunga, i mua i te parai, toha atu ki te rua o nga koko o te hinu huawhenua.
- I roto i te paraharaha ka whakapiri i te hinu iti me te reheat. Ka tunuhia e matou nga pancakes ka maka ki roto ki te puranga, kaore e wareware ki te hinu i te pata, kia kore ai e piri tahi. I te mutunga, ka tohaina e tatou nga pancake katoa ki te kirikiri me te whakapaipai ki nga hua.
Pihikete Cake me te kirīmi kawa, te tunu me te whakaahua
Ma tenei tohutao ngawari e awhina ki a koe ki te tunu i te kai reka me te taketake. Ko te tikanga matua: he parauri me te raihi te pancakes.Ngā kai e tika ana:
- Ko nga pancakes panui i hangaia i runga i te waiu - 10-15 nga pene.
- Te kirīmi kawa (25% nga momona) - 250 g
- Sugar - 50 g
- Vanillin - he putea
- Nati, tiakarete
Akoranga-taahiraa
- Whakaranuhia te huka, te vanilla me te kirīmi kawa kia maheni.
- Whakamahia te pancake me te kohikohi i te keke. Whakaorangia te tiakarete me te nati.
Pakika keke me te tiihi kirīmi, te tunu me te whakaahua
Whakapaia tenei kai reka noa, a ka tino pai te hua ki a koe me a raatau hoa aroha. Ko te keke o te pancakes me te pata pango e kore e waiho tetahi e kore e paku.Ngā kai e tika ana:
- Miluk - 500 ml
- He karaihe paraoa
- Te tihi - 400 g
- Te kirīmi kawa - 100 g
- 2 hua
- Te koko 1.5 tbsp.
- Sugar - 1,5 tbsp.
- Huawhenua hinu - 20 ml
- Vanillin
- Te tote, te paru tunu
Akoranga-taahiraa
- Hangia nga hua ki te kaitautoko, ka uruhia ki te tote me te huka. Tāpirihia he itiu me te paraoa ki te paura tunu. Me whakaoho tonu te puranga hua ki te ahua rereke me te whakauru i te hinu huawhenua me te toenga o te waiu.
- Ka hanga e matou te pata pīni: ka hurihia te tīhi i roto i te hinu, ka whakauru ki te kirīmi kawa, te huka me te vanilla, ka uru ano.
- He parakihi paraihe, ka maka e matou ki roto i te puranga me te nikau nga mea katoa me te pata panuku, kaore e wareware ki te taha o te keke. Ngaruhia nga nati me nga hua.
- Ka whakatakotoria te kai reka ki te pouaka pouaka, ka waiho kia iti rawa i te haora me te hawhe, ka mutu te kowhikara reka.
Te keke panuku me te waiu paraoa, te tunu me te whakaahua
Ka taea te whakamahi i tenei rihi reka i nga wa katoa o te ra, i runga i te tepu hakari me te painga. Ka hoatu e te waiu paraoa te kai reka hei reka ahurei, a ka puta ke te reka me te reka o te pancakes. Ko te keke keke pancake me te waiu paraihe kua oti te whakarite me te tere.Ngā kai e tika ana:
Peke:- Flour - 120 g
- 1 hua manu
- Miluk - 350 ml
- Te tote - te hawhe tīpune
- Te waiu whakakore - 700-800 g
- Potae - 300 g
- Te perekarete - 1 tile
- Ngā nati kua tohua
Akoranga-taahiraa
- Whakaranuhia te paraoa pokepoke: ka whakakotahihia te huka, te hua manu, te tote me te 150 ml o te waiu i roto i te peihana kotahi, ka tohua te paraoa me te panui katoa ki te kaitahu.
- Ka tunuhia e matou nga pancakes.
- Na haere tonu ki te whakarite i te kirīmi: te pata pata i te pāmahana o te rūma, me te panuku ki te miraka whakakore. Ka tohaina e tatou nga pancake katoa me te kirikiri hua me te hanga i tetahi keke o pancakes. Kohuatia te kai reka ki te tiakarete me te nati.
Te keke keke panaka me te kirīmi whiu, te tunu me te whakaahua
I roto i tenei reka reka, ka taea e koe te whakakotahi pai i nga potae rite ki te tiakarete, te paura huka, te huka vanilla, me nga hua me nga hua. Tuatahi ka hiahia koe ki te tunu i nga panikeke tiakarete, ka pania ki te kirikiri pango me te whakapaipai ki te rōpere, te panana me te kiwi.Ngā kai e tika ana:
- Te pata - 220 ml
- Te koko - 3-4 punetēpu.
- Flour - 200 g
- Milk - 300-350 ml
- Sugar - 100 g
- Vanillin - 2 tsp.
- Powder Powder - 1 tsp.
- Te paura paru - 25-30 g
- Te tiakarete (i mua i te whakaheke) - 100 g
- He iti te tote me te hinu huawhenua
- Nga hua me nga hua (rōpere, kiwi, panana)
Akoranga-taahiraa
- Whakaranuhia te paraoa, te huka, te paura koko, te puehu tunu me te tote. Tāpiri 3-4 punetēpu o te hinu putirā, he rua tīpune o vanillin ka ringihia te ranunga ki te waiu. Te tarai.
- Tāpirihia te hinu ki te paraharaha, ka wera i runga i te ahi iti. Na ka ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha ma te whakamahi i te paraka. Hurihia tetahi taha, hurihia te pancake me te whakarite. Ka hoatu e matou nga waahi pancakes hei whakamatao i muri i te parai.
- Ka pania te pata i te paura me te hinu hinu.
- Ko nga pancakes e takoto ana i runga ake o te tahi, te hanga keke. Ka whakapaipai tatou i nga hua me nga hua, ka riringi teretereterete ki runga.