- Kakano salted - 220 Maama
- paraoa - 1 1/2 kapu
- tunu miraka - 1 tīpune
- Te tote - 3/4 Te tepune
- wai - 1 3/4 Mata
- karika - 2 niho
- софрито - 1 Ст. he koko
1. Whakainumia te cod i raro i te wai makariri hei tango i etahi tote mai i taua mea. Kohuatia te korokoro i roto i te tipu nui mo te 15 meneti, ka huri i te wai ka tunu mo tetahi atu meneti 15. Mukuhia te wai mai i te koroka ka waihohia kia waiho raanei kia maeneene. Kohia te cod ki o ou maihao. Me mohio kaore he wheua i mahue i roto, tango i te kiri, ka wehe. Ma te whakamahi i te pungarehu me te pestle, uruhono ki nga cloves o te karika me te софрито. Whakaranuhia te paraoa, te paru pokepoke, te tote me te ranunga karika i roto i te peihana. Tāpirihia he wai iti, hei whakaoho ki te hanga paraoa pokepoke o te ōrite ōrite. 2. Titirohia te hinu i roto i te parai hohonu i te mahana wera. Kohia te kapi ki te kapi me te riringi ki te parai parai. Kohuatia nga pancakes tae noa ki te parauri koura, ka huri ki tetahi taha. 3. Ka pania nga pancakes ki te whakatakoto i te taera pepa, ka tuku ai i te hinu. Whakamahia nga pancakes kua rite te hanga.
Nga Mahi: 4