Ko te whakamau ki te paraoa, te whakakopa i te paraoa pokepoke, kaore he wa me te hiahia. Engari ko te whakaaro o te tunu i nga pancakes tino pai i etahi wa he mea noa, he mea poauau hoki. Ko te ara anake i roto i tenei take ko te hanga pancakes ki te tunu. He reka, he taketake, me te mahi he iti rawa.
He pancakes reka ki te aporo tunu i te waiu, nga tohutao me te whakaahua
Ki te hiahia koe ki te hanga i etahi mea maamaa, engari he taketake taketake, he pai ki te tunu i nga pancakes reka me te haurangi ki te pipi aporo. He ataahua ki te ahua o te ahua o te ahua o te ahua, he kakara reka, he tino pai ki te inu me nga mea wera me te wera. Ko te tamaiti e kite ana i te ahuareka o taua kai reka ka tae mai ki te ahuareka, ki te whakairo i nga keke hua, e ai ki ta ratou, mo nga paparinga e rua.
Ngā kai e tika ana:
- Te paraoa o te witi - 1 kg
- miraka 2.5% - 6 tbsp
- hua - 4 nga wahi
- te huka - 5 tbsp
- rewena - 60 g
- hinu hinuwhenua - 5 tbsp
- aporo - 8 nga wahi
Akoranga-taahiraa
- Ko te hawhe o te katoa o te waiu he iti te mahana, he rewena ki te rewena, 1 punetēpu o te huka me te tote. Waiho te puranga i roto i te wera mo te 15-20 meneti, kia pupuhi ai, kia maroke.
- I te mutunga o te wa, i roto i te whara kikokore, tapiritia te waiu e toe ana, ringihia ki te paraoa paraoa, te akiaki i nga hua me te uru pai. I te mutunga rawa, makahia te hinu.
- Kapihia te ipu ki te whakamatautau rinena rinena me te tuku ki te wera mo te 1 haora. A, ka kake te papatipu, ka whakahou ano, ka waiho mo tetahi atu haora. I muri i tenei, haere ki te tunu.
- Me horoia nga pi, ka tihorea ka tapahia ki nga poro kikokore.
- Ko te paraoa paraoa, te hinu me te hinu, me hoatu he hua, ringihia te pata me te parai mo te 1 meneti. Murihia te pirokira i te mokowhiti me te tahuri ki tetahi atu taha. Hurihia ki te tae koura me te mahi i te wera, te huka huka huka i runga.
Me pehea te tunu pihikete matotoru ki te ranu me te raihi tīhi
Ko te roa o te pancakes, he rite tonu ki nga keke, he pai ake te mahi hei kai maeneene me te wera tonu. Ko te hauora, ka pakaru te pokepoke, ka ngaro tona reka.
Ngā kai e tika ana:
- paraoa witi - 2 tbsp
- yolks - 3 nga wahi
- purapura - 2 pcs.
- kirimiri 20% - 250 ml
- te tote - ½ tp
- te huka - 1 tbsp
- rewena - 30 g
- haukete - 250 g
- te uaua pakeke 250 g
- riki matomato - ½ pene
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp
Akoranga-taahiraa
- Ka hurihia e te Yolks ki te huka, ka panui me te tote i roto i te pupuhi.
- Kohuatia te mahana i runga i te wera iti ki te pāmahana o 35-40 ° C, te tapiri i te rewena me te paraoa paraoa me te pokepoke i te paraoa pancake. Tuhia mo te 30-40 meneti i roto i te mahana me te tuku mai.
- Na ka tapiritia te ranunga huka-huka me te whakauru kia tae noa ki te hanganga. Kia mau tonu tae noa ki te ara o muri ake ka tata ki te hawhe haora.
- Me āta hoatu te paraoa pokepoke ki te paraoa pokepoke me te uru ki te mokowhiti, me te neke i te ringa mai i runga ki raro.
- Te tihi me te tiihi ka tapahia ki nga poro kikokore, ka tapatapahia rawatia te riki.
- I runga i te parai wera wera, he nui te hinu ki te paraihe, ringihia he wahi o te pokepoke. I muri i te 30 hēkona ka panui i te pancake ki etahi o te whakakī, ka tunu kia tae noa ki te koura, ka huri, ka kawe mai ki te waahi ki tetahi atu taha.
- I te tepu e mahi ana ki te mayonnaise, te ketchup me te ranu keke.
Pancakes i runga i te miraka me te kai mīti, te tunu me te whakaahua
Mo te pancakes me te tunu mai i te kai paraoa mo nga momo kai. Me te heihei, te korukoru ranei, ka puta te paraoa ki te ngawari me te ngawari, me te poaka me te reme - he taonga me te caloric, me te pipi - tino reka.
Ngā kai e tika ana:
- paraoa witi - 180 g
- kefir - 500 ml
- hua - 1 pc
- te huka - 2 tp
- vanilla - 1/3 tp
- te tunu miraka - ½ tsp
- huawhenua - 1 tbsp
- te tote - ½ tp
- Parmesan - 50 g
- riki - 1 wahi (iti)
- te mīti - 250 g
Akoranga-taahiraa
- I roto i te ruma o te kefir, ka whakauru i te hua manu, ka tunuhia ki te huka me te tote, te vanilla, te paru tunu, te paraoa paraoa, me te patu pai ki te hinu. I te mutunga, ringihia i roto i te hinu huawhenua, maka paramehe ka whiua mo 2-3 meneti.
- No te kowiri tira te tihorea me te tiaki i te hinu huawhenua tae noa ki te ngohe. Whakamahia te mīti, te whakauru ki te mokomoko me te parai i te wera reo kia tae noa ki te wa e rite ana, ka tango mai i te pereti me te makariri i te iti.
- Kohuatia te parai paraoa ki te paraoa hinu ka wera. Ringihia tetahi wahi o te paraoa pokepoke i runga i te raro, ka tuku kia horahia noa iho i runga i te mata. Tauhihia te riki me te kai ki runga, ka parai mo te 1.5 meneti, ka hurihuri me te mokomoko ka tunu mo te meneti kotahi.
- I te tepu, mahi maama me te hupa me te ranu kai.
Pancakes ki te pihi me te kāpeti me te huawhenua
Ka taea te whakamahi i tenei rihi hei paramanawa taketake mo te kai me nga rihi ika. He pai, he pancakes paku panui me te puranga o nga huawhenua hou ka whakakapi i te taro o mua me te hoatu i te tangi hou ki te solyanka taonga, nga hupa matotoru, me te potae panui.
Ngā kai e tika ana:
- miraka 1.5% - ½ rita
- hua - 4 nga wahi
- hinu hinu putirā - 6 tbsp
- paraoa o te kounga teitei - 1 st
- te huka granulated - 2 tbsp
- tote - 1/2 tīpune
- kāpeti - 150 g
- Pepa Bulgarian - 1 pc
- zucchini - 1 pc
Akoranga-taahiraa
- Ka hurihia nga pi ki te huka me te tote. I roto i te pango angiangi ringihia te waiu i te pāmahana rūma, ringihia te paraoa paraoa me te uru tae noa ki te maeneene. I te mutunga, tapiritia he hinu putirā, ka waiho i te paraoa pokepoke i te tepuhini mo 15-20 meneti ki te hau.
- Ka horoia nga huawhenua, ka maroke, ka tapahia ki nga waahanga kikokore.
- Ko te parai paraoa me te papa kore-rakau hei whakamahana, te ngako iti, whakamarake i runga i te mata o te huawhenua, ringihia te paraoa me te parauri i ia taha mo te meneti kotahi.
- Mahi ki te mayonnaise marama, te raihi Kaari, te miraka kore ranei.
Me pehea te tunu pihikete ki te tunu tunu, te whakaaturanga ataata
Ko nga pihikete ka tunuhia mai i te harore tunu, te tiihi pakeke, me nga greens tapatapahi ka puta ki te marama, ka haurangi, engari he tino atawhai. Ko te paraoa pokepoke, he mea konatu ki te waiu wai me te waiu-momona, e honohono ana ki nga toenga o nga kai me te whakaatu pai i te reka o te reka o te kai tunu pai.