Me pehea te tunu i tetahi keke i roto i te parai parai?

Ko te keke hei kai reka mo tetahi hararei. Ko te nuinga o nga tangata e whakamahia ana ki te hoko - i tenei wa i te toa nui tata ranei, i te toa pakihi he waahanga nui o tenei tunu whakamiharo. Heoi ano, ko te keke tino reka, e tino whakatutuki ana i au reka, ka taea e koe anake te tunu ki o koe ringa.

Te keke i roto i te parai parai - tere me te reka!

Ko te raru nui i te tunu i nga mea reka ko te tunu keke. Ehara i nga kaihautū hou katoa te wa ki te tunu takitahi i ia keke. Na tenei tukanga raruraru, i te mea he kino te kino ki te rihi (ara tetahi tahunga, he maroke rawa, he iti rawa te keke tunu ka taea te whakangaro i nga mea katoa), he tokomaha e paopao i roto i te keke. A, mehemea ka tunu koe me "koe", ka nui ake te haora me te haurua te tunu. He ara whakamiharo i tenei ahua - ehara i te oumu anake, engari he pai hoki te tunu tunu paraoa. He maha nga wahine whaanui e whai kiko ana ki o ratou wheako, e whakaatu ana i nga tohutohu marama me ngawari o nga keke i roto i te paraoa. Mena kaore koe i te whakapono ka taea e koe te tunu i tetahi keke i roto i te parai paraoa mo te hawhe haora, whakamatauria tetahi o nga tohutao!

Me pēhea te whakarite i te keke maoa mo te keke i roto i te parai parai?

Ki te tiki keke paraoa mo te keke i roto i te parai parai, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao penei:

Te pupuhi

Ko te tihi e 200 mita te oneone me te karaihe huka me te whakauru ki te hua manu i roto i te papatipu rite. Na ka whakapiri i te huka vanilla me te teaspoonful o te houra (kaore e tika ana kia whakakorea ki te winika - ka pahono ki te waikawa rewa mai i te tiihi). Kia 50 go te pata anake ka tapahia ki te 350 g te paraoa, ki runga ki te takoto i te papataika me te pokepoke i te pokepoke. Na ka wehea te pokepoke ki nga wahanga rite 8, ka hurihia nga keke. Whakawerahia te paraoa paraoa me te wera iti me te parai i nga keke kaore he hinu.

Nga keke mira

E rua punetēpu o te honi i konatunatua ki te 50 go pata me te tāpiri i te paraoa o te houra. He rereke, e rua nga hua ki te 200 karamu o te huka. Me whakakotahi nga tini hua ka whakanohoia ki roto i te pati wai mo te 5 meneti. Me te whakaoho tonu i te paraoa pokepoke o mua, ringihia ki a ia e rua nga karaihe paraoa me te pupuri, me te kore e mutu te whakaoho, 5 meneti. A tuu i te paraoa pokepoke i runga i te tepu-mua, ka wehewehea kia 10 nga waahanga. Me whakanoho nga pereti mo nga keke ki roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora ki te whakaora i te honi ki tona kaha me te whakapakari i te pokepoke. I muri i tenei, hohoro te huri i nga waahi ki nga keke ka tunu ki te kore hinu i roto i te parai.

Ko te tunu tere mo te keke i roto i te parai paraoa ko te keke mo te hawhe haora!

Ka taea e koe te kite, ko te whakarite o nga keke i roto i te parai paraoa e 25-35 meneti. Ko te wahi tuarua he kirimiri mo te keke. Ko te nui o te mahi e takaro ana i te rere o to whakaaro. Ka taea e koe te hanga i te kirīmi maoro me te waiu me te huka i roto i te waiu. Whakamātauria ki te uhi i te keke oti ki te hukareti, te whakapaipai me te putea pai, te tāpiri i te hua hou, maroke rānei ki te kirīmi, me te paraoa pokepoke - nga mea kakara (te pipi, te hinamona, te vanillin). Ki te tiki i tetahi keke i roto i te parai paraoa mo te hawhe haora, tautuhia te wa e tunu ai:

• 10-15 meneti - mo te tunu i te pokepoke me te parai i nga keke;
• 10 meneti - mo te whakarite o te kirimati;
• 5 meneti - mo te whakawhitinga me te whakairinga o te hua kua oti.

Mena kaore koe i te haora ka mahue, he pai ki te tuku i nga tohutao me te paera, no te mea he uaua ki te tunu i roto i te 10 meneti. He pai ake te hanga i nga koki 7 me te 8 (ki te tunu koe i te 10 neke atu ranei, ka iti ake te ahua o te mea ka tu koe ki te taha o te parai parai, a, ka iti te rahi o nga keke matotoru e tuku ki a koe te tunu i te kiripiri i waenganui i nga ika). Ko te huarahi tino pai ki te whakapaipai i te kai reka, ko te tapahi i nga keke i te taha o te mata, ka riro mai i te pakaru i te taha ki nga taha katoa. Pai te hiahia!