- nga haona huka - 18 nga wahi (nui te papa (180 g))
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- o te huka - 2 nga mea. koko
- pata pata - 6 nga mea. koko (kua rewa me te maama)
- Mo te whakakī: he tipu kua tihorea - 1/3 Kāreti
- te huka granulated - 1/4 Te mata
- te tote nui - 1/4 tīpune
- te kirīmi kawa - 1 3/4 Te tioata
- kawareterete kawa - 150 karamu (nui-tapatapahi)
- te huka pai - 2 Art. koko
Hanga te pokepoke. Kohuatia te oumu ki te 160 nekehanga. I roto i te kaikawe kai ka whakakotahi i nga haona, te tote me te huka. Ahakoa e mahi ana te huinga, ka ngawari ki te hinu. Patupatua kia puta ra ano te ranunga ki te onepu maeneene. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te rihi tunu me te raro tango. Ka tunu ki te parauri koura mo te 25 meneti. Tukua kia whakamatao i te ahua. I tenei wa, i roto i te iti o te nati, te huka, te tote me te 1/4 kapu wai. Kawea ki te whewhe, tunu mo te meneti kotahi. Hoatu nga nati ki tetahi paparanga ki te paru me te tunu mo te 15 meneti. Tukua kia whakamataohia. Whakapaia te whakakī. I roto i te ipu kai kawea mai te 3/4 kapu o te kirimiri ki te whewhe, tango atu i te wera me te whakanui i te tiakarete. Tukua ki te tu mo te 5 meneti, kapi, ka tuku ki te whakamatao ki te taatai rūma. I roto i tetahi oko nui, whiu 1 kapu o te kirīmi ki te huka. Tāpiri koa ki te ranunga karakarete me te whakauru. Ringihia te pounamu tiakarete i runga i te paraoa paraoa. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 1 1/2 haora, tae atu ki te 2 nga ra, ka piri tonu. I mua i te tauhiuhi i te keke me te hazelnuts.
Nga Mahi: 8