Me pehea te hanga hanewiti

BUTTERBROT - kua whakamaorihia mai i te reo Tiamana he taro me te pata. Engari i te nuinga o te whakamahi ko te rohi taro me te tiihi, te tiunu, nga huawhenua me etahi atu whakakī.

Ka taea e te hanewiti te: tuwhera - he mea noa, kati - he hanewiti me te iti - canape. Ka taea e koe te whakarite, me te maha o nga pihikete e kiia nei ko te karawiti, e kore e pai te angitu. Hei whakarite i nga hanewiti ka hiahia koe:

• he maripi koi nui (mo te tapahi taro);
• te maripi iti (mo te tapahi i te whakakī);
• 1 - 2 tapahi papa;
• putea (he papa pereti nui ranei).

Ko te mea matua o te hanewiti he taro. Kaore he here i roto i te whiriwhiri o ona momo. I te wa e haere maia ana, me te "Borodino", me te peckvanenny, me nga taro maoa me nga momo pini katoa. He pai ki te whakamahi i te taro o mua-ka kaha ake te pakaru. Ko te tuatahi, mo te 2 - 3 haora i mua i te tunu kai, he mea hiahia kia tangohia atu i te putea puhera, hoatu ana i te hau ki te whakaora i ona taonga taketake.

I mua i te tīmatanga o te tunu i te taro, whakaarohia te whakaritenga hanganga o te hanewiti, no te mea he rereke o ratau ahua - tapawhā, tapawhā, tapatoru, tawhito, oval. E whakaatu ana te Fantasy i te maha o nga huinga, engari ko te nuinga o nga waa e whai ake nei:

1. Ma te whakamahi i te maripi koi, tango i nga pungarehu, ka tapahia te pini (paoa) i te roa roa ki te 2 nga porohita tawhito, he rite ano ki te matotoru. Whakamahia te hinu ki te hinu i te taha roa. A muri noa iho, ka tapahia ki a raatau i runga i te tika o nga hanewiti. Hei timata ki te tapahi he mea tika mai i te waenganui - me te muri, he iti ake nga poro ki te hunchback ki te whakahaere i te mea kua tino maamaa, i nga mea katoa me te kore he waahanga e tika ana. Mo nga hanewiti tino paraoa, ka taea e koe te tango atu i nga crustaceans, engari me te ataahua, me te kore e pangia te taro, nga kokonga o runga me raro. Na ka whakahua ano i te tukanga katoa o te tapahi - mai i waenganui ki nga whakaeke. Ko te "ture koura" tuatahi: ki te horahia e koe nga poro ki te hinu, ka wehewehea ki te hawhe, ki nga waahanga rite, ka taea anake te WHAKAIRANGI, mehemea ka rere ke te hunk. Ko te hinu e kiia ana kia hurihia mo te pai, kia ngohengohe me te "nui", e takoto ana i runga i te taro me te maripi.
2. Ka werohia a Baton ki nga poro o mua - mai i te tihi o te mahunga ki runga. Na ka wehewehea nga wahanga katoa ki te hawhe: i te takiwa ranei (hei hanga i te ahua o te "hawhe-marama").
3. Mehemea ka rere ke nga kiripiri, tapahia te taro ki roto i etahi waahanga roa (i runga i te ahua o te pastille). Ko nga otaota ka wehe, ka whakamahi hei whakapaipai.

Ko te TRADITIONAL he hanewiti me te kai, te ham, te tihi, te tipu, te kapi, te pâti. Mo ratou, ko nga "whakapaipai" he rite tonu te tikanga. I te puna me te raumati nui ake - rarihi, te pahiri, kukama, tōmato, aniana matomato, pepa reka, rētihi. I roto i te hotoke - he maha te waahi he riki, he kāreti whakapaipai, he pīti, he repo te hinu.

Kia mohio: mehemea ko te hanganga o to rihi taatai ​​he mayonnaise he kirimiri kawa, kaua e kai i te pata.

I roto i te puka kua oti, me pupuri tonu ia sandwich i tona reka motuhake, i runga i te waahanga matua - te purati, te ham, te hauati, te huka, te tiihi, te pupuhi. A me whakarite kia tino pai te whakauru o nga waahanga, kaua e pokanoa, engari kia kaha ake te reka o te hua o te reo.

Whakaaetia, ehara i nga mahi whakaari whakamutunga, i nga mahi whakamatautau i te ingoa, ka nui ake te paanga ki te rihi. A ehara i te mea ko nga tamariki, engari i roto i nga pakeke. I konei ka taea e koe te rere ke rite i to koe - he hiahia anake kia pai ake te ahuareka o to oranga i roto i nga mea iti.

Heoi, inaianei ka noho tonu ki te whakatau i te ahua o te hanewiti hei tuku i te manakohanga - ngawari, nga tikanga tuku iho ranei.

HE KAUPAPA I TE SANDBOOK mo nga mea katoa o te oranga.