Te huamata pati me te harore pihikete E kore e puta te huamata i mua i te kai. I etahi wa ka waiho hei kai maoa noa ranei tetahi wahi kai. Ki nga huamata, ka taea e koe te uru atu ki te oriwa, te otaota i raro i te kakahu huruhuru, me etahi atu huamata pai, e whai ana i nga rīwai. I tua atu, he nui te hunga e kai ana ki te kai, kaore i te tunuhia nga rīwai ki te hua hou, ki te kohua, ki te kohuatia ranei me etahi hua. He ara pai tenei i roto i tetahi waahi kaore koe i tiaki i te whakarite kai i te wa, i te wa kaore ka nui te tunu. Ahakoa he pai te huawhenua rïwai me te harore i roto i te harore, he uaua ki te karanga i te rihi, kaore i te whakawhitiwhiti i etahi waahi. He pai nga huinga o harore, kukama hou me nga rīwai hei hanga i tetahi o nga mea pai i roto i to whanau. I roto i te tunu o te huamata rīwai ki te harore, ka taea e koe te whakarerekētanga iti: hei tauira, hei tohu, kaore ano he kaiwaiata, ka tapiritia ki te ringa-ka tangohia, ka kohia te iti o te honi. Ka hoatu tenei huamata ki te ahua o te huamata me te ahua ataahua.
Kai:- Potatoes 3 pcs.
- Kukama 2 pi.
- Nga kaiwaiata maru 250 g
- Aniana Green 0.5 paihere
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te whakarite i tetahi huamata, me tango rīwai, kukama hou, aniana matomato, iti iti me harore. I whakamahia e ahau he harore i roto i taku huamata.
- Hipanga 2 Me horoi tonu te rīwai me te kohua i roto i te kakahu mo te 20-25 meneti, ka horoi, ka tapahia ki nga poraka. Ka tapahia nga kukama ki nga poraka.
- Hipanga 3 Ka tapahia he harore i te hawhe.
- Hipanga 4 Ka horoia, ka maroke te paiwi o te riki matomato, he mea iti rawa te tapatapahi o te wahi ma, he iti rawa te matomato.
- Hipanga 5 Whakamahia nga rīwai, kukama, harore, riki me te hinu huawhenua.
- Hipanga 6 Whakaranuhia te huamata, te tote i te tote ki te reka.