- Aniana Green - 30 Grams
- He ika whero kua paowahia - 150 Kiriki
- Cherry Tomatoes - 3 Pieces
- Pahiri - - Hei reka
- Potae - 50 karamu
- Te hinu 20-23% - 200 Milliliters
- Pita - 300 Karamu
- Caviar whero - 3 tīpune
Ka tapahia e nga karaehe ngawari te wahi maoa o te riki matomato. Ko te ika whero (he raukaha au) ka tapahia i roto i nga muka ki nga wahi iti. Ka tapahia nga pihikete pai ki nga wahanga e waru. Kohuatia te iti o te pahiri. Tangohia he paraharaha hohonu, he huhua nui ranei, whakarewahia te pata i roto. I roto i te hinu wera ka makahia e tatou etahi karaiti iti o te aniana, ka parai kia ngohengohe - kia 1 meneti. Tāpirihia nga mowhiti o te ika whero, te pepa, me te whakaoho hohoro, me te parai mo te 1 meneti. Na, ringihia te kirini ki roto i te tiihi, whakaitihia te wera ki te iti rawa, ka tunuhia to maata mo te 5-6 meneti. I tenei wa, i roto i te wai kohua he mea tika ki te maka i to tatou whakapiri (i whakamahia e ahau te tagliatelle). Mō te meneti i mua i te rite o te ranu hei tāpiri i te tōmato reka. Tāpirihia te whakapiri (kaore he wai, o te akoranga) ki te putea. Ka maka ano e tatou te pāhiri pāriki. Me awhina me te tango i te wera. Porohia te rihi ki runga i tetahi rihi, whakapaipai ia ratonga me te tīpune o te caviar whero, a, ki te hiahiatia, greens hou. He hiahia nui, he kiore! :)
Nga Mahi: 3-4