He hua tino whai hua a Ghee. I nga wa hou i roto i nga kai a Raki, he iti rawa te hinu, he maha kua wareware ki te mahi i te ghee i te kainga. He iti rawa nga tohutao mo te hinu tunu i te kainga. Ko te whakaahuatanga o nga āhuatanga o te pata rewa ka kitea he maha.
Kei te rongoa a Ghee i nga taonga, engari kaore pea enei ahuatanga e puta mai ki to matou whenua no te mea he rereke te kai kai, hei tauira, i Inia me etahi atu whenua o te Tai Rawhiti. E whakamahia ana nga iwi Rusia ki te kai i te maha o nga momo potae rereke: ika, kai, heihei, i te wa e whakanui ana ia ratou ki nga momona.
Tuhinga o te hinu
Kaore te nuinga o nga tangata e mohio ana ki te keri i a raatau, i te kainga. Ko te nuinga o nga tangata e whakamahia ana ki te hoko i nga pata i roto i te toa, me te whakapono mehemea ka korero te putea "ghee", na ko te hua taiao taiao. Hei pai, ka taea e koe te hoko i te hinu, i hangaia i te huarahi ahumahi: tuatahi, kua rewa i te mahana o te 50 nga nekehanga, me te awhina o te centrifuge, ka wehea te wai, te waiu miraka, te huka miraka ranei. Ko te ngako o te hinu, e noho tonu ana, me tere tonu te wera ki te 100 nga nekehanga i roto i nga pouaka hiko motuhake - i muri i tenei ka hurihia nga wai katoa, ka tohatoha nga mea katoa, ma te whakamahi i te hau kapi, ka whakaurua ki nga waahanga hiri motuhake mo tenei.
He maha nga kaihanga, he hiahia, ki te whakaiti i te utu o te tukanga katoa, te whakauru i nga waahanga huawhenua ki taua hinu, ka taea ano hoki te whakamahi hei taonga rawaka kua pahuatia, kaore ano hoki i te pata. I etahi wa ka whakahaeretia hei whakamahi i te taonga rawatia i te mutunga o te painga o te hua. A, no te whakahoutanga, he wai wera, he iti te nui o nga mea whakauru, e whakakore ana i te kakara reka me te reka, e tapirihia ana ki reira.
Me pehea te waiu i te pata
Engari, he pai ki te tunu i te ghee i te kainga, engari mo tenei ehara i te wa me te kaha tonu. Na kia nui ake to whakaaro, kia ngana ki te whiriwhiri i nga tohu kua mohiotia, kua mohiotia noa atu, nga Raki me nga tangata ke.
He rangahau mo etahi momo momo pata i roto i te whare taiwhanga o te Whare Rangatira o te Whare Rangatira o te Raki. Hei tauira, ko "Eliseevskoe" i hangaia i Sweden, "Anchor" mai i Niu Tireni, ko te "Peresideni" French hinu, "Valio" Ko Finnish, me te hinu Russian me te ingoa Ihipa o "New Isida" ngaro i roto i tona hanganga ki aua momo rongonui he "Vologda" , "Vologda", "Mile Waiata". Ko te hinu pai me te kounga teitei kaore he kakara me te reka, me whai hinu te hinu ki te ngako-waiu. Ko te rite o te hinu he ngohengohe, engari he purapura, a, ki te rewa, ka tino marama, he kowhai kowhai, he kowhai ranei, me te kore e pakaru.
He tino rerekē nga tohutao mo te hanga pata wai. He maha nga tohutao e taunaki ana kia whakakorea te hinu i roto i te putea, ka kohikohi i te pupuhi me te ngangau me te tango i nga matūriki pounamu kia tae noa ki te wehenga atu o te wai mai i te hinu, me taatai.
Ka taea e koe te whakamahi i tenei ara, no te mea ka pai ake te pai o te hinu ki te waipiro wai me te waiu; ka whiwhi koe i te hinu-kōwhai-kōwhai-kōwhai, te mārama, me te kai e tunuhia ana ki runga, ka nui rawa atu.
Mena ka ngana koe ki te tunu i nga harore hou i runga i tenei hinu, ka pania ki te hinu mai i runga ka maka ki te wahi makariri, ka taea te rongoa mo te wa roa, ka noho tonu ano. He pai rawa a Ghee mo te parai, no te mea e kore e pupuhi, e kore e paowa, a ka pai ake te wa. Engari, kaore he hinu whakaora i tenei hinu.
Tuhinga o mua
I te rangi makariri me te makariri, i te wa ka timata te mimiti o te ihu o te ihu ki te maroke, ka taea e koe te taraihia ki te hinu kua rewa, ka awhina i a koe i nga makariri me nga mate.
He tino whakamiharo a Ghee. Ka uru ki roto ki nga pores o te kiri, ka mau ki te pai, ka horoi. Ka tae te hinu ki roto i nga papa o roto, ka whakakorea, ka tangohia nga toxine me nga toxins i roto.
Maimoatanga me te pata rewa
Ma te ngoikoretanga o te mate, ka tūtohu kia pau te huka i te ata, me nga mea kakara katoa: he muka, he kari, he nati, he honi, he hua maroke, he kirīmi, he kirīmi kawa. Heoi, he mea pai kia mahara ki tera atu ko enei hua kaore e hiahiatia kia kai i nga mea katoa i te ata.
Ma te awhina o te hinu me te otaota hei rongoā, ka taea ki te hamani i nga tukanga inflammatory, te mate o te mate, te mate kino. He nui rawa te whakauru ki te iti o te hinu ki te otaota me te horahi i etahi waahanga o te tinana ki tenei ranunga.
Kaua e whakamahia he pata rewa i te tunu kai kaore tetahi e raruraru ia matou. Me ngana ki te whakakapi i te hinu huawhenua o mua, o te kirikiri kirikiri ranei, a, kaore e roa, ka mahara koe ka kaha ake te neke, a he pai tonu te ahua me te pai.