- te hupa kai - 1 rita
- kāriki - 150 Grams
- pepa reka - 100 karamu
- nga oriwa kahore he rua - 50 Tekau
- maroke - maroke
- maroke thyme - 1 pin
- maoa maoa - 200 Grams
- hinu oriwa - 3 taonga. koko
- te tote, te pepa cayenne - 1 wahi
Te pepa reka ki te horoi, tapahia ki nga haurua e rua, te tango i nga purapura me te kakau, ka tapahia ki poraka. Kohia te karika ka tapahia ki poro. Tapahia nga oriwa ki roto i nga mowhiti. Kohia te hinu oriwa, ka tunuhia nga huawhenua kua oti te taka mo te 2 meneti. Te wa ki te thyme maroke, te tote, te pepa cayenne, te whakaoho, te whakapiri i te hupa. Kohuatia me te tunu me te taupoki mo te 5-7 meneti. Ko te taro ka tapahia ki nga poraka o te rahi o te reo, ka maka ki te papa tunu tunu. Te wera ki te wera ake ki te 200 ОС. Kohuatia te tunu taro ki te oumu mo 5-7 meneti kia tae mai ra ano he tae koura. Kua oti te toasts ki te wa ki te tote me te oregano maroke. Te hupa ki te mahi wera, motuhake ki te mahi i nga koki.
Nga Mahi: 8-9