- Potae - 125 Kerei
- Sugar - 150 Kerei
- Yolk egg - 2 nga wahi
- Flour - 225 Grams
- Vanillin - 1 st. he koko
- Hua reka - 100 Ngata
- Raisins - 50 Grams
- Maama - 10 Ngarei
Whakapaia nga kai. Ko te hinu e whiua ana ki te huka tae noa ki te waatea marama. Ka tapiritia e matou he pungarehu, ka pihi ano. Hurihia te hawhe o te paraoa, ka pakaru ano. Kati te iti o te nati. I ahau he aramona, engari ka taea e koe te whakamahi i tetahi mea kei a koe. Whakaranuhia nga nati ki te hua. Whakaranuhia te paraoa e toe ana, nga hua, te nati me te karepe. Whakaranuhia tetahi paoa paraoa ki tetahi atu, hohoro te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hurihia ki roto i tetahi ngongo pai e 4 cm te whanui. Ka takahia e tatou i roto i te kiriata kai - me te pouaka pouaka mo nga haora 2-3. Ko te huinga ka mahana ki te 180 nekehanga. Tangohia ana te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao ka tapahia ki roto ki nga porohita koi me te maripi koi, me te 1 cm te matotoru. Ka hipokina e matou te pereki tunu me te pepa tunu, ka maka ki roto ki nga pihikete. Ka maka e matou i roto i te oumu kua tunuhia, ka tunuhia mo te 15 meneti (i te wa ka parauri te pihikete - te tikanga kei te rite). Ka tangohia e matou nga pihikete i te oumu, ka takoto ki runga ki te paepae kupenga, ka whakamatao. Kua oti! Ka taea te whakatakoto i aua pihikete ki te papa mo te tii, ka taea e koe te whakairi ki te rakau Kirihimete, ka taea e koe te kohikohi i roto i te pouaka pai ka hoatu :)
Nga Mahi: 6-8