Bukovina wōnati Ko te keke "Bukovina wōnati" he rite tonu te rite o te keke "Potato", engari he reka tino rerekē. He keke pai ma te whare hanga, he kiripiri Charlotte kakara, he panikoti pango pango, he paparetirete pango - ka whai wāhi nga mea katoa ki te reka o tenei keke. I runga i taua keke ka hiahia koe ki te mahi i tetahi iti, engari ka nui atu te hua ki nga mea e hiahiatia ana e koe.
Kai:- Kohia heihei 2 pi.
- Potae 50 g
- Kakareti 100 pango
- Ko te kapi o te koko 8 g
- Whero Rakau 60 g
- Sugar 60 g
- Te wai 25 ml
- Sugar 75 g
- Te wai kawa 10 ml
- Poroti 125 g
- Huaka 3 tbsp. l.
- Poaka 100 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Cognac 10 ml
- Hipanga 1 Ka hiahiatia e tatou te huka, te paraoa, te hupa o te heihei, te koko, te karakarete, te pata, te 100 goro o te karaihe Charlotte, 200 goro winika panaka winika hei whakarite i te keke "Bukovina nut".
- Hipanga 2 E whiua ana nga pi ki te kaitahu huka mo nga meneti 5-6. Me whakanui ake te rōrahi 3 wa.
- Hipanga 3 Whakamahia te paraoa.
- Hipanga 4 Ringihia ki roto i te rihi tunu, ka kohia ki te hinu putirā.
- Hipanga 5 Kia 10-12 meneti i te 190 ° C.
- Hipanga 6 Whakaotihia te pihikete ka tunua ki roto i te kongakonga.
- Hipanga 7 Kohia te paraoa me te tukatuka kai.
- Hipanga 8 Whakakotahitia te pihikete pihikete, te kirutaru Charlotte, te koko, te tunu tapatapahi.
- Hipanga 9 Mai i te papatipu hei hanga i nga poari me te rahi o te wōnati.
- Hipanga 10 Kei te rewa te karakarete ki te pata.
- Hipanga 11 Ka hipoki i nga pōro me te kirikarete, ka hoatu ki te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
- Hipanga 12 Whakaorangia nga keke i mua i te mahi i roto i te pouaka whakamātao.