Te harore tea mo te mate taimaha. Ngā āhuatanga o te harore, te hanganga.
Ko te harore tea he tohu o te harore rewena ki te huakawa huakawa waikawa. Kei roto i enei koiora he koroni nui i roto i te tukanga o te taunekeneke. I roto i te ahua, he rite te tiihi tea ki te potae mushroom noa, he maha noa iho nga "aho" e takoto ana i reira. I roto i te reira he mea whakamahara ana i te tipu, mo te mea i tetahi wa ingoa "meduzomitsetom". Ma te tea tea me te huka, ka taea e te tea mushroom te hanga i te whaowhia, ka taea te whakauru i te waikawa waikawa, te huaora - D, PP, B, C, enzymes, di, monosaccharides, lipids, alcohol ethyl, chlorophyll.
Ko nga mea e whai hua ana i te harore, e hiahia ana te tinana tangata kia ora tonu. I tenei wa, ka whakaarohia te tea mushroom hei rongoa maimoatanga me te rongoa e taea ai te whakapai ake i te ahua o te ora me te whakapakari i te mate.
Ko te painga o te pauna taimaha e hiahiatia ana me te whakamahi i te harore tipu ka whakatutukihia e te mahi o nga haurangi, i roto i te nuinga o te hunga e noho ana i te harore, ka whakaheke i nga rezyme (lipases enzymes), nga paora hei aukati, ara, te protezy enzymes, me nga tukanga moenga-ki te whakatauira. Ma te ara, ko te whakaroa o nga tukanga materoto e arahina ana ki te hanganga o te taimaha nui. Kua whakamatauhia e nga kairangataiao ko te takahi o te pünaha paraihe, ko te pakeke o te tinana o te tangata kua neke ake ki te kore o te hauora. I a ia hoki e pa ana ki te kino o te hauora. Koinei te take kaore e pai ana ki te tango i nga pungarehu tiihi ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha, engari ki te hunga katoa e tiaki ana i to ratau hauora, ina koa nga kaumatua.
Tea mushroom. Nga taunakitanga mo te mate taimaha:
Hei whakarite i te tukanga keri me te whakatere i te ngoikoretanga o nga mea momona, e taunaki ana kia inu waipiro i runga i te harore tiihi me nga otaota rongoa. Me whakaranuhia te wai, me whakauru he ranunga maroke o te otaota (7 punetēpu ia rita o te wai kohua), me te haere tonu ki te tunu mo tetahi atu meneti e 30, ka tohe kia tekau ma rima nga meneti me te ngoikore. Ka konatunatua te hupa ki te whaowhia o te harore (1: 1) ka hoatu ki te whakauru mo nga ra e toru. I muri i te 3 nga ra kua rite te hupa, me tango kia rua ki te toru karaihe i te rua o te ra. Kua whakaritea te akoranga mo te hauwhā me te wehenga wiki.
Nga putea otaota mo te mate taimaha me nga infusions o harore tiihi:
- Ka taea e koe te tango i te kiri o te buckthorn (8 tīpune), 1 tbsp. koko o nga pakiaka o te kaimoana rongoa, 2 tepu. koko o nga pakiaka o te kaitiaki o te mara; te whakarite i te whaowhia kia rite ki te tohutao o runga;
- 2 tepu. koko o te buckthorn te pirau kiri; 1 tbsp. he koko o te hua fennel; 1 tepu. he pupuhi o te pakiaka tipu; 1 tepu. he paraoa o te pāhiri; 1 tepu. koko o te mint;
- 3 tepu. koko o te kotinga o te buckthorn wawahi; 1 tepu. koko koko kororow, 1 tbsp. te paraoa o te karapihi violet, 1 tbsp. he koko o te kumine (hua); 1 tepu. koko o te witi stigmas.
I te wa o te mate taimaha me te awhina o nga hupa me te tīpune ka tūtohuhia ki te whai i te pūnaha kai kai. Kaua e tukino i te salty, reka. He mea tika ki te whakarere i te kai toka. E taunakihia ana i roto i nga waahanga iti. Kaua e kai ngako me nga warowaiha me nga huatini.
Hei whakatairanga ake i te hua, ka tūtohuhia, me nga pungarehu mai i te tea mushroom, ki te inu i nga reka huawhenua hou: mai i te kāreti, te parakihi, te kukama, te herewi. Ko nga mea katoa he kotahi ki tetahi.
Ka taea ano te tautohetohe tiihi ki nga otaota otaota, engari ano hoki ki te tea matomato, he mea whai hua ano hoki ka awhina i te ngaro o te taumaha.
I roto i taua taiao, ka tere haere te harore, ka noho roa ake kaore he hipoki ki nga wahi parauri. Ko te whaowhia he mea whakanui me etahi atu huaora - P, K, B2, e whai hua ana ki te whakapai ake i te kiri, te whakapakari i nga makawe, me te whakanui i te kaha o nga oko toto.
Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i te rewha tea kia ngaro te taimaha, ka taea e koe te tamata me te whakapai ake i te ahua o te kiri me te whakarite i te hinu kia rite ki te whakahau e whai ake nei.
Ko te hawhe rita o te whaowi me te whakamau i te 4 wiki i konatunatua ki te wai kohua me te tarai i te kiri me te hinu i muri i te horoinga me te waikau. I te wa ano, he mea ngawari ki te tarai i nga waahanga raruraru. He pai te hinu mo te whakamahinga i ia ra: ka tangihia, ka whakahou i te kiri, ka horoi i te toenga o te hopi, i te wairangi wai ranei.
Kombucha mo te mate taimaha. Ngā tūtohutanga:
Ka taea te whakamahi i nga harore tiihi i te tau katoa, engari ka hua mai he painga motuhake, i te raumati. Ko nga inu kei runga i te harore tiihi he kaha ki te noho makariri i nga waahana katoa, na te mea ka taea e koe te whakamamae i to matewai.
Ka taea te penapena i nga pungarehu o te harore tiihi i roto i te pouaka whakamātao i roto i nga oko kua pakaru ranei, i nga ipu ranei. He pai ake ki te inu i enei pepehi i mua i nga kai - mo te haora 1, i muri ranei i te rua haora. Ko nga mea e whai kiko ana i te harore harore ka kaha ki te taunekeneke me etahi atu huinga me te arahi ki te ahua o te matekai. Ka korerotia e nga kaipupuri o te iwi he pai ki te inu i nga pepeha o te tihi ki runga i te kopu i nga ata katoa. E whakapono ana ratou ka taea e nga infusions te whakarite i te pūnaha hauora mo nga kai whai muri.
Tea mushroom. Nga kirimana:
Mena ka mate te tangata i te waikawa nui o te kopu, te mate huka, te mate kirika, te gastritis, kaore i te tūtohutia kia whakamahia nga pungarehu o te harore tiihi. Te nuinga o tenei ka pa ki nga panui me te whakapiri o te tea matomato. Engari mo era atu take, kaore he whakapae mo te tango i te pungarehu tiihi. Engari ki te inu i nga inu i ia wa, ka whakaarohia kia tangohia nga wiki i te wiki i nga marama e toru.