- te paura huka reka reka, kua werahia, kua wehea ki nga wahanga e rua, he purapura me te muka - 1 Peita
- Potae - 6 Art. koko
- te hupa heihei - 3 kapu
- wai - 3 Ipu
- he manga o te remu hou - 1 te waa
- parsnip iti (e pā ana ki te 120 g), he tihorea me te tapatapahi rawa - 1 Peita
- rīwai iti (e pā ana ki te 180 g), he tihorea me te tapatapahi rawa - 1 Peita
- iti iti (e pā ana ki te 120 g), he tihorea me te tapatapahi rawa - 1 Peita
- nga pounamu iti, nga tipu - 2 nga wahi
- waina maroke maroke - 1/2 kapu
- kirīmi kawa - 3 punetēpu. koko
- te huka parauri marama - 1 tīpune
- te tote - 2 tīpune
Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Maka te paukena i te pepa tunu me te tunu kia ngohengohe mo te 50 meneti. Whakaritea he kai ki te tukatuka kai. Me whiwhi koe ki te 2 karaihe o te pauka paukena. Makahia te 1 punetēpu pata i roto i te iti o te mīhini ki te wera reo. Tāpirihia te purakini me te muka, ka parai mo te 4 meneti. Tāpirihia he hupa, he wai, thyme me te tunu mo te 9 ki te 10 meneti. I tenei wa, ka whakarewa i te 5 nga punetēpu o te pata i roto i te tipu nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te rīwai, te parsnips, te rīwai me te pihi, tunu mo te 5 meneti. Tāpirihia te papanga me te tunu tae noa ki te ngohengohe, mo te 4 meneti. Tāpirihia te waina me te tunu tae noa ki te iti o te wai i te hawhe. Tangohia nga purakena mai i te hupa. Tāpiri ki te hupa he ranunga o te huawhenua parai. Kawea ki te whewhe, tunu mo te 20 meneti. Tukua kia whakamatao. Ringihia te hupa i roto i te tatari pai ki roto i te putea me te kapi i roto i te tukatuka kai tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Kohuatia te hupa, tāpiri i te kirīmi, te huka, te tote, te pepa me te mahi.
Nga Mahi: 6-8