Tuhinga o mua.
Ko te kakau i te wa kotahi i huaina ko "kuini o nga mara", kaore noa iho. Ko Corn te ahurea tawhito, e mohiotia ana e whitu mano tau ki mua hei maaka. Ko te witi hou ehara i te ahua o tona tupuna, i te wa e pakaru ana i nga pene i te Iwi i Amerika, ka kitea nga putea iti. Mo te maha o nga tau, kua nui te mihi a te witi ki nga mahi a nga kaihanga. I kawea mai te kakau ki Uropi i te rautau 17. I muri i te mutunga o te Pakanga Nui Patriotic mo te hunga mate a Soviet, he kai nui. Mai i te paraoa witi he tunu taro, he keke paraoa, mai i nga pata miraka kohuatia, kua tunua ki te kaimoana. Ko te kakau heihei, ka hangaia he mahinga tino pai - he rakau witi. He reka me te hauora nga rihi katoa i hangaia i tenei ahurea.
Huaora, microelements.
Kohua witi: huaora.
Retinol, huaora A - huaora momotuha -hinu, e mau tonu ana i roto i te tinana mo te wa roa. Mo tona mate, he mea tika nga momona me nga huinga. I roto i te 100 go te hua kei roto 10 mg o te huaora.
- He waahi i roto i nga tukanga hangarau me te awhina i te whakahou i nga tukanga moenga o te tinana o te tangata.
- Ka whakatairanga i te hanganga o te tinana wheua, e tautoko ana i te kitenga o te pouri, ka whakatikatika i te hanganga o te ngako o te taiao.
- Ka whai wāhi atu ia ki nga mahi o nga membranes pūtau, e tautoko ana i te tipu o nga pūtau hou.
- Ka tiaki i nga kanohi mai i te whakamaroke i waho ka awhina ia ratou ki te whakapoi.
- Ka awhina i te kaha o te pūnaha matehuinga, whakarei ake i te mahi tiaki o te mucosa me te mahi a nga leukocytes.
- Ka whai wāhi atu ki te whakaoranga tere o nga tinana epithelial kua pakaru.
- Ka awhina i te whakaheke i te tukanga pakeke i te taumata pūtau.
- He mea tino nui mo te whanaketanga o te tamaiti me te ira tika o te hapū.
- Ka whai wāhi ia ki roto i te ariā hormonal, e tautoko ana i te mahi noa o te kiri taika.
- He tino kaha te antioxidant me te awhina i te whakaiti i nga rauropi koreutu.
Ko te huaora B1 he waiora wairewa-wairewa e pakaru ana i te wa e wera ana, engari he pai ki te whakawera i roto i te taiao waikawa. I roto i te tinana kaore e whakaroa, kaore hoki i te paowa. I roto i te 100 go te hua kei 0, 2 mg o te huaora.
- Ka whai wāhi ki roto i nga tukanga o te momona me nga warowaihā.
- Whakaritea ai te mahinga o te mate pukupuku o te mate pukupuku, o te koiora, o te tumatumu.
- Ka whakanui i te mahinga noa o nga tukanga nui o te tinana tangata puta noa i tona oranga.
- Ka whai wāhi atu ki te whakawhitinga o nga pūtau, ka awhina i te tipu me te whakahoutanga o nga pūtau uaua me nga pūtau o te kiri.
Ko te Niacin, te huaora B3 (te waikawa nicotinic) he huaora e whakarewahia ana i roto i te wai wera me te reka o te waikawa. Ko te nui o tenei huaora i roto i te tinana e pupuhi ana i nga waatea me nga pukupuku maha. I roto i te 100 go te hua kei roto i te 1, 7 mg o te huaora.
- He waahi i roto i nga tukanga whaitake o nga momona, nga pauna, nga waikawa amino, nga purine, i nga tukanga o te koiora me te taiao o te kiko.
- Whakaora i te kore o te huaora PP.
- Ko te whakaiti i te kukume o te cholesterol, e whakaatuhia ana e te mahi whakahiato.
- Ka whakatairanga i te whakapai ake i te mahara, te mahi o nga taputapu taraiwa.
Ko te pounamu, te huaora B9 (waikawa potae) - ka whakarewahia i roto i te reo matakite, ka whakaheke i raro i te marama. Kua whakakorehia te toenga mai i te tinana e te pūnaha urinary. I roto i te 100 go te hua kei roto i te 46 mg o te huaora.
- Awhina i te hemopoiesis. Kua whakaritea mo te mate urino.
Ko te waikawa waikawa, te huaora C - te waihanga wai me te waipiro. I roto i te 100 go te hua kei roto i te 7 mg.
- E hiahiatia ana mo te mahi tika o nga pūnaha katoa o te tinana tangata.
- Ko te whakatairanga i te whakaora o nga tukanga mate, he kaha te antioxidant.
- Whakahohehia nga āhuatanga tiaki o te tinana mo nga mate.
- Ka whai wāhi ki te whakarite i nga tukanga pitihana pitihainga-whakaiti.
- Ka whakatairanga i te tango o te rino i roto i te toto, kei te whai hua o te whakatupapatanga.
- Ka uru atu ki te whakawhiti o te cholesterol ki te waikawa pounamu.
- Ka whakarite i te ihirangi huka toto.
- Ka whakapakari i nga taiepa o nga oko toto.
- Ka whakapiki ake i te mahi whakamarake o nga kiko o te tinana o te tangata.
- Ka ārai i te waipiro o te tinana, me te urupare mate.
Kohua witi: microelements.
Ko te Iron he mea nui e whakatairanga ana i te hanganga hauora i roto i te tinana. I roto i te 100 go te hua kei 0, 5 mg.
- Ka whai wāhi ia ki te hematopoiesis, te whanaketanga pūtau, me te hanganga DNA.
He konupora nui te konupora i te hauora. I roto i te 100 go te hua he 37 mg.
- Ka whai wāhi ki roto i te ariā pūmua, ka whakarato i te kaha ki nga pūtau o te tinana.
- Ko te taumata iti o te konupora i roto i te tinana o te tangata ka whakaaturia i te ngoikoretanga roa, te ngoikore ki te ngoikoretanga, te ngoikore o te uaua tere, te heke iho o te hinengaro hinengaro, te whakakore i nga tukanga mate.
Ko te konupora he hua koiora e whai wāhi ana ki te konupora-konutai-konutai. I roto i te 100 go te hua he 270 mg.
- Ka whakatika i te wai-tote me te waikawa-a-waikawa i roto i te tinana o te tangata.
- Ka whakatairanga i te mahi mahinga o te pünaha rorohiko.
- Tiaki i te whakaheke toto o te toto.
- Ko te ngoikore o te pāhare pāporo e ārahi ana ki te pakaru o nga pūnaha tinana katoa.
Kohua witi: he tunu.
Mo te tunu tunu witi e hiahia ana koe:
- 50 go te pata witi,
- 160 ml o te wai,
- te tote, te huka, te pata hei pangia me te hiahiatia.
Ringihia nga purapura witi ki te wai, tunu i te wera iti tae noa ki te matotoru. Te tote, te huka, te hinu, kawe mai ki te whewhe. Whakamahia te paraharaha ki te tauera ka waiho kia haere mai.
I roto i nga witi katoa o te witi ko te huaora me nga kohuke, ka huri hei hua whaihua me te hua nui hei tiaki i te hauora tangata. Kaihia he poaka tino reka o te witi, kohuatia ki te wai, i runga i te waiu, he pai ki te pata.