- Peppers - 4 nga wahi
- Kareti - 1 wahi
- Buckwheat - 1/2 kapu
- Tangohia te tiihi - 150 Kiriki
- Te tote - 1 tīpune
- Hui hinu - 3 nga taonga. koko
- Te kirīmi kawa 1/2 kapu
- Whero - 1 st. he koko
- Te pi, te pāhiri - - Hei pangia
- Pee Pango Pango - 1/2 Te tepe
- Turmeric - 1/2 Te tepe
Ko te tunu Adygei ka tino kape, kaore i te kounga. I roto i te paraoa paraoa ka wera te hinu, ka parai i nga mea kakara i reira, ka horahia te kāreti. I muri i te meneti 5-7, tohaina te kāreti me te tīhi. Kohuatia he torutoru atu meneti, ka whakakiia te buckwheat kua horoia, ka mau ki te ahi ka riringi i te wai iti i te rahi o te 1: 2, ka hipoki, ka whakaiti i te wera ki te iti rawa, me te paraoa pai kia oti ra. Na ka tukatukahia e matou nga pepa. Ki te mahi i tenei, tapahia o ratou tihi ka horoi i nga purapura. Na ka ringihia e matou te wai kohua. Kia paku te pepa. I tenei wa ka tae mai te buckwheat me nga huawhenua. I roto i te buckwheat tāpiri hinu, me te mau rawa i te reira ki te pepa. I muri iho, ka hoatu etahi pepa ki tetahi rihi tunu tunu. Na ka tukua atu e matou ki te oumu mo te 10 meneti. Ahakoa ka tunuhia nga pepa, me whakarite he ranu reka. Mo tenei, ma te whakamahi i te kapi, ka whakaranuhia e tatou te kirīmi kawa, te pua nani me te greens. I muri i te 10 meneti, ka tango i nga pepa mai i te oumu, ka riringi i te ranu nui ka whakahokia atu ki te umu mo 5-7 meneti. Me mahi te rihi ki te wera. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4