- paraihe parai - 1 wahi
- paukena - 1/4 Te tio (parai)
- karika - 1 niho
- pepa pango - 1/4 tīpune
- te tote - 1 tīpune
- te hinu raukahu - 1/2 kapu
- waina winika whero - 2 Art. koko
- Parmesan cheese - 3 taonga. koko
- Tuhinga o mua
- yoghurt - 3/2 Kapu (me te ihirangi ngako iti)
- pounamu - 50 nga wahi
1. Haere i te karika puta noa i te taraiwa. Tapahia te tiihi. Kohia te cilantro. Tapahia te pepa chili ki te hawhe, tango i nga purapura me te tapahi i te taha tapahia ki runga i te pepa. 2. Tuhia ki te papa tunu tunu me te tunu i te oumu mo te 8-10 meneti, kia puta mai nga pango pango nui i runga i te kiri. Whakarohahia te pepa me te tuku i te pepa ki te whakamatao mo te 5-10 meneti. Kohia te pepa. 3. Ahia te tiihi, te purakena, te karika, te pepa, te tote, te hinu pati, te winika whero whero, me te tiihi i roto i te kaiparau me te tukatuka kai. Patupatua mo te 10 meneti, ka whakarahihia ano te cilantro. Mena e hiahiatia ana, waiho etahi manga iti mo te whakapaipai. 4. Hoatu te miraka i roto i te oko me te whisk. Tāpirihia nga kai whakauru ki te miraka me te uru pai. 5. Tāpirihia te koikoi ki te ranunga hua. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 3 haora. Mo te 20 meneti i mua i te tunu tunu kebab, tuhia nga potae mai i te bamboo i roto i te wai (kia kore e wera). 6. Meinga te tunu. Te tipu 5-6 otaota i runga i ia putea. Kohuatia te wera o te wera kia tunua, kia 10-15 meneti.
Nga Mahi: 6