Ko te pihi heihei me te ranunga

Tuatahi ka whakakiia nga kai me te waiu ka waiho mo te 10 meneti. Na ka whakaranuhia te heihei mīti, Kai: Tohutohu

Tuatahi ka whakakiia nga kai me te waiu ka waiho mo te 10 meneti. Na ka whakaranuhia te kai heihei, te hua manu, te tote, te pepa, te pata me te waiu, te karika tapatapahi. Ko te kai o te kai ka tohua i roto i te rihi tunu, ka tohaina (ka taea ranei te whakauru noa i te pata i roto i te kai maoa). Mo te tarai ika ka tango tatou i te tiihi, te ranunga Māori, te mayonnaise me te hua manu. Kei te ringihia te ranunga Maori mai i te moenga ki te peihana, te tote, te tapiri i nga mea kakara ki te reka. Ka whakarite tatou i te whakakī - kotahi te hua manu me te iti o te waiu (50 ml te roa) me te kirimiri kawa. Tāpirihia he tote iti me te huka ki te reka. Ka tukuna he ranunga ki roto i te rihi tunu mo te kai paraoa, mai i runga ake ka whakakiia nga mea katoa ki te whakakake hua. I runga, ka hipoki i nga mea katoa me te tiihi tunu. Kohuatia mo te 40-45 meneti i te 180 nga nekehanga tae noa ki te rite o te porohita. Kei te whakanoho paihia te poro pai ki roto i te pereti, ka ringihia he mayonnaise ki runga (i te hiahia) - ka mahi! Pai te hiahia! :)

Nga Mahi: 3-4