- Potae - 1 Art. he koko
- Parmesan karekau - 1,5 tīpune
- Flour - 2 Art. koko
- Te huruhuru me te paru puru - 85 Te karamu
- Egg - 1 wahi
- Erangi ma - 1 wahi
- Milk - 1/2 kapu
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Ko te hinu mo te hinu hinu me te pata, ka tauhiuhia ki te parmesan ka kohia, ka maka ki roto i te paraihe. Mai i tenei maha o nga kai, ka whiwhihia he 4 ngongo me te diameter o te 9 cm. Tangohia te iti o te miihini, i runga i te wera-wera nui, ka whakarewa i te pata i roto. I roto i te pata rewa ka tapiritia e matou te paraoa me te whakareri i te mea katoa, me te whakaoho kaha ki te puoro, 1 meneti. Na ka tapiritia te waiu i roto i te putea, me te kore e tu ki te whakauru i te whisk, me whakarite ano etahi atu 2-3 meneti. Tangohia ana e tatou te ranu takahia mai i te ahi, ka uru tonu tatou ki te whakauru i te waipiro kotahi. He ranu tere. Ka whakaranuhia te tiihi ki roto i te putea me te whakahou ano kia tere te tīhi. Ka whakarerea e matou te papatipu rite mo te 15 meneti - kia whakamutua. I te wa o tenei wa, ka pupuhi i nga makawe ki te pupuhi o te tote tae noa ki nga waahanga paku. Ka tika te whakauru i te ranunga kingi ki roto ki te ranunga tiihi. He nui nga taputapu tunu tunu i te nui. Ka whakakiia te wai kia haurua ai nga mowhiti iti. Ka hoatu e tatou i roto i to tatou hanga i to tatou papatipu mo te hau. Kohuatia mo te 30-35 meneti i te 180 nekehanga. I tenei wa, ka ara ake te hau me te hipoki i te kuku, engari ka noho tonu te maama me te maama. Ka mahi tonu matou, hei tauira, he huamata huawhenua. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 3-4